1
00:00:01,269 --> 00:00:02,753
(nam kể chuyện)
Tuần trước...

2
00:00:02,833 --> 00:00:05,034
Ba nhà vô địch trở lại
phục vụ một thử thách

3
00:00:05,069 --> 00:00:06,201
của riêng họ.

4
00:00:06,237 --> 00:00:08,337
Lấy cái giỏ đó
và làm điều đó công bằng.

5
00:00:08,372 --> 00:00:10,439
(người kể chuyện)
Nhưng đó là một sai lầm đắt giá...

6
00:00:10,474 --> 00:00:12,408
- Đó là cái gì?
- Nguyên.

7
00:00:12,443 --> 00:00:13,405
Chết tiệt.

8
00:00:13,571 --> 00:00:17,167
(người kể chuyện)
Điều đó đã kết thúc Katrina
giấc mơ <i>MasterChef</i>.

9
00:00:17,202 --> 00:00:18,601
Tối nay...

10
00:00:18,637 --> 00:00:20,270
(Gordon)
Ba hộp tuyệt vời,

11
00:00:20,305 --> 00:00:21,938
Ba thẩm phán.

12
00:00:21,973 --> 00:00:23,006
(Stephen)
Liệu tôi có phải bước đi không?

13
00:00:23,041 --> 00:00:24,674
vào đôi giày
của những MasterChef này?

14
00:00:24,710 --> 00:00:26,409
[rên rỉ]

15
00:00:26,445 --> 00:00:28,845
(người kể chuyện)
Bốn cái cuối cùng có thể
nhìn thấy vạch đích.

16
00:00:28,880 --> 00:00:30,246
- Cái đó cháy rồi.
- Nó không bị cháy.

17
00:00:30,282 --> 00:00:31,414
Đang giết tôi.

18
00:00:31,450 --> 00:00:32,515
Ờ, không.
Đừng gây rắc rối cho tôi.

19
00:00:32,551 --> 00:00:33,817
Hãy cho tôi giải pháp.

20
00:00:33,852 --> 00:00:35,285
(người kể chuyện)
Ai sẽ lọt vào bán kết?

21
00:00:35,320 --> 00:00:37,087
Món purée này thật tuyệt vời.

22
00:00:37,122 --> 00:00:40,590
(người kể chuyện)
Và ai sẽ vấp ngã
ở rào cản cuối cùng?

23
00:00:40,625 --> 00:00:43,727
- Nghiêm túc?
- Đây là<i>Vua đầu bếp.</i>

24
00:00:43,762 --> 00:00:45,095
(Claudia)
Ôi trời ơi.

25
00:00:56,775 --> 00:01:01,244
Ước mơ của tôi là kết nối trang trại,
thực phẩm và con người thông qua

26
00:01:01,279 --> 00:01:03,580
một chiếc xe tải thực phẩm do trang trại điều khiển.

27
00:01:03,615 --> 00:01:06,483
Chào mừng các bạn.
Đi xuống đi.

28
00:01:06,518 --> 00:01:08,151
Bạn biết đấy, tôi đã đến đây
để theo đuổi giấc mơ

29
00:01:08,186 --> 00:01:10,253
về việc mở một gastropub
ở San Diego.

30
00:01:10,288 --> 00:01:11,988
Tôi rất thân thiết.

31
00:01:12,023 --> 00:01:13,890
(Claudia)
Chiến thắng<i> MasterChef</i> sẽ mang lại cho tôi
cơ hội

32
00:01:13,925 --> 00:01:15,692
để mở Cocina của Claudia.

33
00:01:15,727 --> 00:01:18,728
Món ăn Mexico đích thực
với một vòng xoắn Claudia.

34
00:01:18,764 --> 00:01:22,165
Tôi có một trong bốn cơ hội
về việc biến ước mơ của tôi thành hiện thực.

35
00:01:22,200 --> 00:01:23,600
Chiến thắng<i>Vua đầu bếp</i>

36
00:01:23,635 --> 00:01:26,836
mở một nhà hàng
có tên là Rock Torn Rose,

37
00:01:26,872 --> 00:01:28,671
và gọi cho mẹ tôi
và nói rằng

38
00:01:28,707 --> 00:01:31,040
Tôi vừa thắng <i> MasterChef.</i>

39
00:01:31,076 --> 00:01:36,479
Bạn chính thức
bốn phần cuối cùng của<i> MasterChef.</i>

40
00:01:36,515 --> 00:01:40,183
Tối nay, bạn sẽ
nấu ăn theo nhóm.

41
00:01:40,218 --> 00:01:42,585
Hãy chiến thắng thử thách tối nay,
và nhóm của bạn

42
00:01:42,621 --> 00:01:46,089
sẽ tiếp tục
vào bán kết<i>MasterChef.</i>

43
00:01:46,124 --> 00:01:49,259
Thua, và sau đó bạn sẽ
đối đầu

44
00:01:49,294 --> 00:01:53,963
với đồng đội và khuôn mặt của bạn
bài kiểm tra áp lực đáng sợ.

45
00:01:53,999 --> 00:01:55,732
Và một trong số các bạn sẽ có
lợi thế

46
00:01:55,767 --> 00:01:58,768
chọn những đội đó.

47
00:01:58,804 --> 00:02:01,538
Người nhà nấu ăn đó
đã chiến thắng thử thách cuối cùng,

48
00:02:01,573 --> 00:02:03,807
Nick Nappi.

49
00:02:03,842 --> 00:02:05,308
(Nick)
Đây là một sự lựa chọn lớn đối với tôi.

50
00:02:05,343 --> 00:02:07,444
Tôi có chọn ai đó mà tôi biết không
rằng tôi làm việc

51
00:02:07,479 --> 00:02:10,914
thực sự, thực sự tốt với,
và chọn để giành chiến thắng?

52
00:02:10,949 --> 00:02:12,982
Hoặc ai đó mà tôi biết
mà tôi có thể đánh bại

53
00:02:13,018 --> 00:02:14,217
trong một bài kiểm tra áp lực?

54
00:02:14,252 --> 00:02:15,418
tôi không muốn đi
đến bài kiểm tra áp suất.

55
00:02:15,454 --> 00:02:17,353
Vì thế tôi muốn kẻ mạnh nhất
người ở bên tôi.

56
00:02:17,389 --> 00:02:18,488
Vậy Nick, đó sẽ là ai?

57
00:02:21,159 --> 00:02:23,593
- Claudia.
- Claudia.

58
00:02:23,628 --> 00:02:26,129
Hiện giờ tôi đang tìm
ở đội chiến thắng.

59
00:02:26,164 --> 00:02:27,497
Stephen và tôi.

60
00:02:27,532 --> 00:02:29,032
Và nó không quan trọng
thử thách gì

61
00:02:29,067 --> 00:02:30,500
bị ném vào chúng tôi.

62
00:02:30,535 --> 00:02:31,568
Chúng tôi đã có cái này.

63
00:02:36,408 --> 00:02:38,374
(Stephen)
Đột nhiên,
Gordon và Christina

64
00:02:38,410 --> 00:02:41,411
và Graham, tất cả họ đều triển khai
mỗi hộp có

65
00:02:41,446 --> 00:02:42,545
tên riêng của họ trên chúng.

66
00:02:42,581 --> 00:02:44,647
Và tôi đang nghĩ,
"Ồ, không.

67
00:02:44,683 --> 00:02:46,416
“Tôi có phải bước đi không?
vào đôi giày

68
00:02:46,451 --> 00:02:48,818
của những MasterChef vĩ đại này?"

69
00:02:48,854 --> 00:02:49,853
Ừm-hmm.

70
00:02:51,456 --> 00:02:54,190
Mỗi hộp chứa các thành phần
điều đó thực sự xác định

71
00:02:54,226 --> 00:02:56,493
phong cách nấu ăn của chúng tôi.

72
00:02:56,528 --> 00:02:58,261
(Graham)
Cả hai đội sẽ có
chỉ một giờ

73
00:02:58,296 --> 00:03:01,030
sử dụng các thành phần
trong một trong những hộp đó.

74
00:03:01,066 --> 00:03:02,999
Bạn sẽ làm cho chúng tôi
một điều đáng kinh ngạc

75
00:03:03,034 --> 00:03:06,369
<i>MasterChef</i> - món khai vị xứng đáng
và ủy thác.

76
00:03:06,404 --> 00:03:08,972
(Christina)
Cả ba hộp này
sẽ có vai chính

77
00:03:09,007 --> 00:03:10,773
trong thử thách tối nay.

78
00:03:10,809 --> 00:03:14,277
Nhưng hiện tại chỉ có
hai hộp chúng ta cần phải giải quyết.

79
00:03:14,312 --> 00:03:15,378
Đầu bếp?

80
00:03:17,582 --> 00:03:19,983
Hộp của Christina đã bị lấy đi
ra khỏi phương trình.

81
00:03:20,018 --> 00:03:23,286
Và ngay lập tức, tôi nhận ra
đó là bài kiểm tra áp lực

82
00:03:23,321 --> 00:03:25,255
Món tráng miệng trong bài kiểm tra áp lực?

83
00:03:25,290 --> 00:03:26,456
Không, cảm ơn.

84
00:03:26,491 --> 00:03:28,258
Các bạn sẵn sàng tìm hiểu nhé
dạo này bạn thế nào

85
00:03:28,293 --> 00:03:29,292
để chọn một hộp?

86
00:03:29,327 --> 00:03:30,660
(tất cả)
Vâng.

87
00:03:34,666 --> 00:03:35,832
[cười]

88
00:03:35,867 --> 00:03:37,367
(Christina)
Làm ơn lấy một cái bánh quy đi.

89
00:03:41,606 --> 00:03:43,439
[cười]

90
00:03:43,475 --> 00:03:44,607
Ối!

91
00:03:47,846 --> 00:03:52,348
Đội xanh,
xin vui lòng mở hộp của bạn.

92
00:03:52,384 --> 00:03:55,018
Bạn có một số của tôi
yêu thích tuyệt đối

93
00:03:55,053 --> 00:03:56,452
thành phần trên Trái Đất.

94
00:03:56,488 --> 00:03:59,155
Vịt ngon,
thịt bò thăn, thịt cừu,

95
00:03:59,190 --> 00:04:01,157
cải xoong tươi,
bí ngô,

96
00:04:01,192 --> 00:04:02,892
lựu,
nấm morel,

97
00:04:02,928 --> 00:04:05,962
và sống ở Santa Barbara
tôm tại chỗ.

98
00:04:05,997 --> 00:04:09,999
Nó không nhận được
có gì tốt hơn thế.

99
00:04:10,035 --> 00:04:12,135
Được rồi, Đội Đỏ.
Mở hộp ra.

100
00:04:15,006 --> 00:04:16,272
Ồ, tôi thích nó.

101
00:04:16,308 --> 00:04:19,976
Bạn có cua Dungeness sống,
phi lê cá hồi hoang dã,

102
00:04:20,011 --> 00:04:22,579
Sườn lợn Berkshire,
táo gia truyền,

103
00:04:22,614 --> 00:04:25,648
thì là, măng tây cỡ lớn,
và kem fraîche.

104
00:04:25,684 --> 00:04:28,051
Ồ, tôi thích điều này.

105
00:04:28,086 --> 00:04:30,486
Quý ông.

106
00:04:30,522 --> 00:04:33,756
Chúng tôi muốn thực sự
lấy cảm hứng từ thức ăn của bạn.

107
00:04:33,792 --> 00:04:36,459
Để thực hiện được điều đó,
chúng tôi đã quyết định

108
00:04:36,494 --> 00:04:39,796
cung cấp cho bạn tất cả
với một chút cảm hứng.

109
00:04:44,736 --> 00:04:46,970
Ôi trời ơi.

110
00:04:47,005 --> 00:04:49,939
(Stephen)
Cảm hứng ập đến
của nhà hàng

111
00:04:49,975 --> 00:04:51,307
vào căn bếp<i>MasterChef</i>.

112
00:04:51,343 --> 00:04:53,142
Hãy kiểm tra nó.
Hãy kiểm tra nó.

113
00:04:53,178 --> 00:04:55,144
(Nick)
Có cá hồi crudo.

114
00:04:55,180 --> 00:04:57,513
(Claudia)
Sa tế thịt lợn và mù tạt kem.

115
00:04:57,549 --> 00:04:59,382
(Nick)
Tôm sú nhồi cua.

116
00:04:59,417 --> 00:05:00,583
(Claudia)
Cá hồi tartare.

117
00:05:00,619 --> 00:05:02,352
(Derrick)
khác nhau
trên giá thịt cừu.

118
00:05:02,387 --> 00:05:06,689
Thật sự không thể tin được điều gì
một MasterChef có thể hoàn thành.

119
00:05:06,725 --> 00:05:08,091
Điều này thật tuyệt vời.

120
00:05:08,126 --> 00:05:10,159
(Gordon)
Mỗi và mọi người
trong số những món ăn tuyệt vời này

121
00:05:10,195 --> 00:05:13,029
được tạo ra từ các thành phần
trong những hộp đó

122
00:05:13,064 --> 00:05:14,330
trước mặt bạn.

123
00:05:14,366 --> 00:05:16,899
Tối nay bạn có thể đi
một triệu cách.

124
00:05:16,935 --> 00:05:19,736
Xin vui lòng lấy hộp của bạn
tới các trạm của bạn.

125
00:05:19,771 --> 00:05:21,137
(Nick)
Số tiền đặt cược rất lớn.

126
00:05:21,172 --> 00:05:22,505
Đội chiến thắng
đi thẳng

127
00:05:22,540 --> 00:05:23,940
vào bán kết.

128
00:05:23,975 --> 00:05:25,842
Chiến lược ở đây là vậy
Claudia và tôi

129
00:05:25,877 --> 00:05:27,143
phải ở trên cùng một trang.

130
00:05:27,178 --> 00:05:28,578
Và chúng ta phải tiến lên
với một thực đơn

131
00:05:28,613 --> 00:05:29,579
và bám vào nó.

132
00:05:29,614 --> 00:05:33,683
60 phút của bạn bắt đầu

133
00:05:33,718 --> 00:05:35,351
bây giờ!

134
00:05:35,387 --> 00:05:36,586
Được rồi.

135
00:05:36,621 --> 00:05:38,655
Điều đầu tiên, chúng ta hãy thực hiện
thực đơn hải sản của chúng tôi.

136
00:05:38,690 --> 00:05:39,789
Đó là điều tôi đang nghĩ.

137
00:05:39,824 --> 00:05:41,658
- Chúng ta cần làm nổi bật con cua.
- Xinh đẹp.

138
00:05:41,693 --> 00:05:43,192
Đây là điều tôi đang nghĩ,
có lẽ một cái gì đó như

139
00:05:43,228 --> 00:05:45,194
tôm ceviche hay tôm crudo?

140
00:05:45,230 --> 00:05:46,529
Với quả bơ nữa.

141
00:05:46,564 --> 00:05:48,598
Tôi muốn mua gia vị Mexico
trong cua.

142
00:05:48,633 --> 00:05:51,067
Có lẽ tôi có thể làm rau mùi tây
và dầu thảo mộc ngò?

143
00:05:51,102 --> 00:05:52,468
Thế đấy.
Làm điều đó.

144
00:05:52,504 --> 00:05:54,604
(Derrick)
Tôi đang nghĩ đến con vịt
cho món khai vị.

145
00:05:54,639 --> 00:05:55,905
Vâng, tôi thích điều đó.

146
00:05:55,940 --> 00:05:57,173
Chúng ta phải sử dụng
morels ở đâu đó.

147
00:05:57,208 --> 00:05:58,408
Vâng, vâng, hoàn toàn.

148
00:05:58,443 --> 00:06:00,743
Phi lê cá hồi ở trên
của nước ép rễ cần tây.

149
00:06:00,779 --> 00:06:01,744
Được rồi, hoàn hảo.

150
00:06:01,780 --> 00:06:02,745
Khóa nó lại.

151
00:06:02,781 --> 00:06:03,746
Boo-yah!

152
00:06:03,782 --> 00:06:05,448
Đội đỏ, đội xanh,
năm phút trôi qua.

153
00:06:05,483 --> 00:06:06,616
Đi thôi!

154
00:06:06,651 --> 00:06:07,784
Tôm, dưa leo...

155
00:06:07,819 --> 00:06:09,886
- Cậu có tỏi không?
- Em đồng ý.

156
00:06:09,921 --> 00:06:10,953
Gordon, trong hộp của anh,
cái gì thế này

157
00:06:10,989 --> 00:06:12,922
món khai vị la hét
và món khai vị?

158
00:06:12,957 --> 00:06:14,023
Tôi sẽ bắt đầu với
động vật có vỏ,

159
00:06:14,059 --> 00:06:15,625
những con tôm Santa Barbara đó.

160
00:06:15,660 --> 00:06:18,161
Sau đó, vào thịt đỏ,
thịt bò thăn,

161
00:06:18,196 --> 00:06:19,529
một con vịt nếu bạn thích phiêu lưu.

162
00:06:19,564 --> 00:06:20,630
Điểm nó như thế này?

163
00:06:20,665 --> 00:06:22,098
Vâng, giống như một đường chéo
bàn cờ.

164
00:06:22,133 --> 00:06:23,866
Graham, ở đó cũng vậy
bất cứ thứ gì trong hộp của bạn

165
00:06:23,902 --> 00:06:25,935
mà người nấu ăn tại nhà nên
phải cảnh giác?

166
00:06:25,970 --> 00:06:28,204
Giống như, loại gì vậy
rủi ro trong hộp của bạn?

167
00:06:28,239 --> 00:06:29,472
(Graham)
Tôi yêu cua.

168
00:06:29,507 --> 00:06:32,175
Nhưng bạn có một giờ,
và dành rất nhiều thời gian

169
00:06:32,210 --> 00:06:34,310
để có được một chút như vậy
thịt ra khỏi nó?

170
00:06:34,345 --> 00:06:35,411
Ném nó sang một bên.

171
00:06:37,282 --> 00:06:39,082
Tôi đang chi tiêu quá nhiều
thời gian cho việc này.

172
00:06:39,117 --> 00:06:41,484
Này, chiếc hộp của Gordon Ramsey,
các bạn là gì thế

173
00:06:41,519 --> 00:06:42,552
chuẩn bị cho món khai vị?

174
00:06:42,587 --> 00:06:45,088
Chúng tôi đang làm món ceviche tôm.

175
00:06:45,123 --> 00:06:46,622
Chúng ta sẽ sử dụng trứng cá.

176
00:06:46,658 --> 00:06:49,959
Stephen đang làm việc
hạt đậu và quả bơ--

177
00:06:49,994 --> 00:06:51,294
Cải xoong xay nhuyễn.

178
00:06:51,329 --> 00:06:53,162
Nước sốt ở phía dưới,
dưa chuột,

179
00:06:53,198 --> 00:06:55,131
con tôm ở trên đó--

180
00:06:55,166 --> 00:06:56,899
Món khai vị rất nhẹ.

181
00:06:56,935 --> 00:06:58,701
- Được rồi, chúc may mắn các cậu.
- Cảm ơn.

182
00:06:58,737 --> 00:07:02,338
(Gordon)
13 phút trôi qua,
Còn 47 phút nữa.

183
00:07:02,373 --> 00:07:03,473
Claudia của tôi.

184
00:07:03,508 --> 00:07:05,007
- Vâng, đầu bếp?
- Món khai vị, bạn đang làm gì vậy?

185
00:07:05,043 --> 00:07:07,477
Chúng tôi đang làm
nước luộc cua, Đầu bếp.

186
00:07:07,512 --> 00:07:08,678
Nước luộc cua?

187
00:07:08,713 --> 00:07:10,213
Với dầu ngò
và sau đó chúng ta sẽ đặt

188
00:07:10,248 --> 00:07:11,647
một số con cua đẹp ở đó.

189
00:07:11,683 --> 00:07:14,417
Nước luộc cua là ý tưởng của ai?

190
00:07:14,452 --> 00:07:16,285
Vâng, đó là ý tưởng của Nick.

191
00:07:16,321 --> 00:07:17,620
Nó có ở trong lò không?
Chúng ta đang nướng nó phải không?

192
00:07:17,655 --> 00:07:18,955
Nó đã ở trong rồi
nồi áp suất, Đầu bếp.

193
00:07:18,990 --> 00:07:20,089
Đang trong áp lực
nồi cơm rồi.

194
00:07:20,125 --> 00:07:21,357
- Con cua ở trong đó à?
- Chưa đâu, đầu bếp.

195
00:07:21,392 --> 00:07:22,358
Tôi đang đợi nó sôi.

196
00:07:22,393 --> 00:07:23,493
Tôi không muốn--

197
00:07:23,528 --> 00:07:24,761
Tôi phải đặt chúng vào đó
đúng cách.

198
00:07:24,796 --> 00:07:25,828
Này, có gì ở đó vậy?

199
00:07:25,864 --> 00:07:27,029
Uh, hẹ, tỏi,
ớt chuông--

200
00:07:27,065 --> 00:07:28,498
Ừ, chúng ta còn 15 phút nữa.

201
00:07:28,533 --> 00:07:31,167
Không có [bíp]
cua ở đó.

202
00:07:31,202 --> 00:07:33,102
Tôi thậm chí không thể tin được.

203
00:07:33,138 --> 00:07:34,804
Cua không có trong nồi.

204
00:07:34,839 --> 00:07:36,806
Một suất vào bán kết
đang kéo dài.

205
00:07:36,841 --> 00:07:38,674
(Claudia)
Chúng ta sẽ không có nước dùng.

206
00:07:38,710 --> 00:07:41,544
Chúng tôi thực sự chỉ
đặt vé về nhà của chúng tôi.

207
00:07:47,407 --> 00:07:48,572
Này, có gì ở đó vậy?

208
00:07:48,608 --> 00:07:50,174
Uh, hẹ tây, tỏi--

209
00:07:50,209 --> 00:07:51,575
Chúng ta còn 15 phút nữa.

210
00:07:51,611 --> 00:07:53,477
Không có [bíp]
cua ở đó.

211
00:07:53,513 --> 00:07:55,279
Tôi thậm chí không thể tin được.

212
00:07:55,314 --> 00:07:56,914
Cua không có trong nồi.

213
00:07:56,949 --> 00:07:58,582
Một suất vào bán kết
đang kéo dài.

214
00:07:58,618 --> 00:08:00,017
Nhưng tôi cần nó
đun sôi trước.

215
00:08:00,053 --> 00:08:02,153
Nhưng càng lâu càng tốt
càng có nhiều hương vị phải không?

216
00:08:02,188 --> 00:08:03,921
Chắc chắn rồi, Đầu bếp.

217
00:08:03,956 --> 00:08:06,724
Còn 38 phút nữa, chúc may mắn.

218
00:08:06,759 --> 00:08:08,292
- Chúng ta có thể đưa họ ra ngoài được không?
- Chưa.

219
00:08:08,327 --> 00:08:09,293
(Gordon)
Tôi đang lo lắng.

220
00:08:09,328 --> 00:08:10,961
Đội Đỏ đang làm
nước luộc cua

221
00:08:10,997 --> 00:08:12,296
bắt đầu như
món khai vị của họ.

222
00:08:12,331 --> 00:08:14,098
Nhưng 15 phút sau, con cua
thậm chí còn không ở trong nước.

223
00:08:14,133 --> 00:08:17,034
Không có đầu bếp ở đâu cả
tối nay ở Mỹ

224
00:08:17,070 --> 00:08:19,470
sẽ có được nước luộc cua
nếm ngon

225
00:08:19,505 --> 00:08:21,605
trong 45 phút nữa.

226
00:08:21,641 --> 00:08:23,541
Tôi nghĩ họ--
họ không vui--nghe này--

227
00:08:23,576 --> 00:08:25,576
Họ không hài lòng với
ý tưởng nước luộc cua của chúng tôi.

228
00:08:25,611 --> 00:08:27,545
Chúng ta có thể làm gì khác?

229
00:08:27,580 --> 00:08:28,979
Chúng ta có thể làm món bánh cua kiểu Ý.

230
00:08:29,015 --> 00:08:30,448
Điều đó có thể dễ dàng
được trộn lẫn với nhau.

231
00:08:30,483 --> 00:08:31,649
Làm điều đó.
Cố lên.

232
00:08:31,684 --> 00:08:32,883
Thay đổi hướng đi.

233
00:08:32,919 --> 00:08:34,452
Bạn muốn gì ở tôi?
để nêm con vịt này với?

234
00:08:34,487 --> 00:08:36,253
Muối và hạt tiêu, thế thôi.

235
00:08:36,289 --> 00:08:37,855
Và chúng ta sẽ đặt
con vịt trên này

236
00:08:37,890 --> 00:08:40,424
Flattop ngay tại đây và nhận được
da giòn phải không?

237
00:08:40,460 --> 00:08:41,425
Phải.

238
00:08:41,461 --> 00:08:42,993
Chúng ta có thể hoàn thành con vịt đó
trong lò nướng.

239
00:08:43,029 --> 00:08:45,930
Không, cứ làm thôi
tất cả trong chảo.

240
00:08:45,965 --> 00:08:47,865
Nửa chặng đường rồi các bạn.
Còn lại 30 phút.

241
00:08:47,900 --> 00:08:48,866
Đi thôi.

242
00:08:48,901 --> 00:08:50,000
Được rồi, Stephen,
đưa tôi qua.

243
00:08:50,036 --> 00:08:51,335
Bắt đầu, nó là gì vậy?

244
00:08:51,370 --> 00:08:53,537
Chúng ta sẽ đi cùng
vịt da giòn đây.

245
00:08:53,573 --> 00:08:56,807
Chúng tôi có nước sốt với các loại hạt
và morels và Madeira.

246
00:08:56,843 --> 00:08:59,910
Bí đao xay nhuyễn với
cải Brussels tráng caramen

247
00:08:59,946 --> 00:09:01,345
và một ít thịt xông khói trong đó nữa.

248
00:09:01,380 --> 00:09:02,947
- Những con vịt đó--
- Vâng, thưa ngài.

249
00:09:02,982 --> 00:09:04,949
Bạn đang nấu phần da úp xuống,
bạn đang tạo ra chất béo,

250
00:09:04,984 --> 00:09:06,951
nhưng chúng vẫn còn nguyên, được chứ?

251
00:09:06,986 --> 00:09:07,985
- Vâng.
- Hãy cẩn thận.

252
00:09:08,020 --> 00:09:09,153
- Tôi sẽ.
- Chúng ta có 25 phút.

253
00:09:09,188 --> 00:09:11,455
25 phút để có được chúng
nấu chín và nghỉ ngơi.

254
00:09:11,491 --> 00:09:12,656
Nấu ăn và nghỉ ngơi,
vâng, Đầu bếp.

255
00:09:12,692 --> 00:09:14,525
Chúc may mắn.

256
00:09:14,560 --> 00:09:15,993
Ồ.

257
00:09:16,028 --> 00:09:17,762
Vậy Đội Xanh, không có ai cả
nắm quyền kiểm soát chưa.

258
00:09:17,797 --> 00:09:19,096
Xem mầm Brussels của tôi
ở trong đó.

259
00:09:19,132 --> 00:09:20,464
Tôi không thể xem--

260
00:09:20,500 --> 00:09:22,600
Vịt vẫn còn sống, 25 phút nữa
đi, họ có thể kéo nó ra được không?

261
00:09:22,635 --> 00:09:25,903
- Ừ, họ phải làm xong việc đó.
- Họ phải hoàn thành nó.

262
00:09:25,938 --> 00:09:27,171
Claudia, chuyện gì đang xảy ra vậy?

263
00:09:27,206 --> 00:09:29,140
Chúng tôi đang làm một số
Bánh cua Ý thay thế.

264
00:09:29,175 --> 00:09:30,574
Tôi đang hình thành chúng
ngay bây giờ, Đầu bếp.

265
00:09:30,610 --> 00:09:31,675
Được rồi, món khai vị là gì?

266
00:09:31,711 --> 00:09:34,411
Cá hồi áp chảo
trên tỏi cải xoăn Tuscan.

267
00:09:34,447 --> 00:09:35,479
Được rồi.

268
00:09:35,515 --> 00:09:36,947
Chúng tôi muốn một cách hoàn toàn
thực đơn hải sản.

269
00:09:36,983 --> 00:09:38,282
Chúc may mắn, được thôi.
Tôi nóng lòng muốn xem nó.

270
00:09:38,317 --> 00:09:39,283
Cảm ơn, đầu bếp.

271
00:09:39,318 --> 00:09:40,551
- Stephen.
- Có chuyện gì thế?

272
00:09:40,586 --> 00:09:41,685
Bạn đang đùa à?

273
00:09:41,721 --> 00:09:42,887
Ý bạn là gì,
tôi đang đùa à?

274
00:09:42,922 --> 00:09:44,121
Điều đó có nghĩa là gì?

275
00:09:44,157 --> 00:09:45,723
Những điều đó sẽ được thực hiện
trong 25 phút trong lò nướng?

276
00:09:45,758 --> 00:09:46,924
Bạn có ý tưởng nào hay hơn không?

277
00:09:46,959 --> 00:09:48,092
Nói chuyện với tôi.
Đừng gây rắc rối cho tôi.

278
00:09:48,127 --> 00:09:50,461
Hãy cho tôi giải pháp.

279
00:09:50,496 --> 00:09:51,729
(Claudia)
Những skin đó thế nào?

280
00:09:51,764 --> 00:09:53,063
Có phải những tấm da đó
giòn lên thực sự tốt?

281
00:09:53,099 --> 00:09:54,598
- Hoàn hảo.
- Cái đó cháy rồi.

282
00:09:54,634 --> 00:09:55,866
Nó không bị cháy.

283
00:09:55,902 --> 00:09:57,134
- Tôi không đồng ý với điều đó.
- Cái gì, cái này à?

284
00:09:57,170 --> 00:09:58,269
Điều đó, tôi không đồng ý.

285
00:09:58,304 --> 00:09:59,603
Đưa cho tôi một cái khác.
Đưa cho tôi một cái khác.

286
00:09:59,639 --> 00:10:00,838
- Tôi sẽ làm cái khác.
- Vâng, cảm ơn bạn.

287
00:10:00,873 --> 00:10:02,173
- Giết tôi đi.
- Sáu phút cuối cùng.

288
00:10:02,208 --> 00:10:03,674
Đội xanh, đội đỏ,
bắt đầu suy nghĩ

289
00:10:03,709 --> 00:10:04,675
về lớp mạ của bạn.

290
00:10:04,710 --> 00:10:06,010
Đi thôi!

291
00:10:06,045 --> 00:10:07,945
Tôi nghĩ món khai vị của chúng ta
chỉ một chút về phía màu xanh lá cây.

292
00:10:07,980 --> 00:10:09,747
Một chút về phía màu xanh lá cây,
điều đó có nghĩa là gì?

293
00:10:09,782 --> 00:10:11,081
Chúng ta cần một màu khác.

294
00:10:11,117 --> 00:10:12,416
Được rồi, trong khi
bạn đang nghĩ về nó,

295
00:10:12,451 --> 00:10:13,717
làm điều gì đó

296
00:10:13,753 --> 00:10:15,820
Món khai vị của đội xanh
để thưởng thức thực đơn,

297
00:10:15,855 --> 00:10:16,887
Tôi đã bị bán.

298
00:10:16,923 --> 00:10:17,988
Tôi chỉ không biết điều đó
tôi đã bị bán

299
00:10:18,024 --> 00:10:20,191
Derrick và Stephen đó
với tư cách là đồng đội.

300
00:10:20,226 --> 00:10:21,625
Đáng lẽ nó phải như vậy
quả lựu.

301
00:10:21,661 --> 00:10:23,227
Ờ, không, không, không, không, không, không.

302
00:10:23,262 --> 00:10:24,528
Tôi không nghĩ chúng ta cần
để làm điều đó

303
00:10:24,564 --> 00:10:26,831
Đây là nơi chúng tôi đang ở.
Tôi đã ở đây rồi.

304
00:10:26,866 --> 00:10:28,465
Này, khi chúng ta bày cá hồi lên đĩa,
chúng ta sẽ bày nó ra đĩa

305
00:10:28,501 --> 00:10:29,500
mặt da hướng lên trên.

306
00:10:29,535 --> 00:10:30,801
Không, mặt da hướng xuống dưới.

307
00:10:30,837 --> 00:10:32,503
- Cậu muốn nó xuống à?
- Đúng.

308
00:10:32,538 --> 00:10:34,905
Mặt da hướng xuống.

309
00:10:34,941 --> 00:10:36,407
Chúng ta có cần thêm màu đỏ không
trên cái đĩa đó?

310
00:10:36,442 --> 00:10:39,009
(Gordon)
Hai phút cuối nhé các bạn.
Đi thôi!

311
00:10:39,045 --> 00:10:40,744
Tôi đang thay đổi cách
nó đang ngồi.

312
00:10:40,780 --> 00:10:42,146
Bạn không thể thay đổi nó
trong khi nó ở trên đĩa.

313
00:10:42,181 --> 00:10:43,814
- Ừ, ừ.
- Thôi nào các bạn.

314
00:10:43,850 --> 00:10:45,549
Đặt rau xanh xuống
và sau đó là cá hồi ở trên.

315
00:10:45,585 --> 00:10:46,684
Xinh đẹp.

316
00:10:46,719 --> 00:10:48,018
(Gordon)
Xin vui lòng hoàn thiện bước cuối cùng.

317
00:10:48,054 --> 00:10:49,286
Lấy nước sốt đó lên đó.

318
00:10:49,322 --> 00:10:50,654
Bạn làm theo tôi với nước sốt
trong khi tôi bày ra món này.

319
00:10:50,690 --> 00:10:52,122
Theo tôi với nước sốt.

320
00:10:52,158 --> 00:10:53,390
(Gordon)
10, 9, 8,

321
00:10:53,426 --> 00:10:54,758
Ôi Chúa ơi, Chúa ơi,
ôi Chúa ơi, ôi Chúa ơi.

322
00:10:54,794 --> 00:10:58,796
7, 6, 5, 4,

323
00:10:58,831 --> 00:11:01,398
3, 2, 1.

324
00:11:01,434 --> 00:11:03,567
Và dừng lại!
Đưa tay lên không trung!

325
00:11:03,603 --> 00:11:06,737
- Làm tốt lắm.
- Làm tốt.

326
00:11:06,772 --> 00:11:09,607
Đã đến lúc tìm hiểu
bạn đã làm như thế nào

327
00:11:09,642 --> 00:11:13,477
(Gordon)
Đội Đỏ hãy lên đây
món khai vị của bạn.

328
00:11:13,512 --> 00:11:14,879
(Nick)
Mọi thứ đang bị đe dọa ngay bây giờ.

329
00:11:14,914 --> 00:11:17,348
Tôi chỉ hy vọng rằng Claudia
ý tưởng bánh cua đã được đền đáp

330
00:11:17,383 --> 00:11:19,650
và rằng chúng tôi đã không lấy
rủi ro không đúng lúc.

331
00:11:19,685 --> 00:11:21,051
Hãy miêu tả món ăn đi ạ.

332
00:11:21,087 --> 00:11:22,786
(Claudia)
Chúng tôi đã thực hiện
Bánh cua Ý, Đầu bếp,

333
00:11:22,822 --> 00:11:25,623
với sốt ớt đỏ nướng,
dầu ngò,

334
00:11:25,658 --> 00:11:27,191
và một chiếc mousse bơ.

335
00:11:27,226 --> 00:11:28,592
Trong bánh cua có gì?

336
00:11:28,628 --> 00:11:31,795
Có cua, trứng,
hành lá, rau mùi tây,

337
00:11:31,831 --> 00:11:34,231
muối, hạt tiêu.

338
00:11:34,267 --> 00:11:36,567
Hãy nhìn vào sự sống động của điều đó.
Xinh đẹp.

339
00:11:40,273 --> 00:11:42,539
Và nó có vị ngon.

340
00:11:42,575 --> 00:11:44,808
Nó được tẩm ướp rất ngon.
Nó giòn ở bên ngoài.

341
00:11:44,844 --> 00:11:46,777
Và tôi nhắm mắt lại,
nó có vị như cua.

342
00:11:46,812 --> 00:11:49,113
Đây có phải là sang trọng nhất
bánh cua? Không thực sự.

343
00:11:49,148 --> 00:11:50,915
Có phải là tiếng Ý không? Không thực sự.
Nhưng nó tốt.

344
00:11:50,950 --> 00:11:52,950
Phần quan trọng là
bạn đã bật trở lại,

345
00:11:52,985 --> 00:11:54,485
và bạn đã trở lại mạnh mẽ.

346
00:11:54,520 --> 00:11:55,586
Và tôi rất ngạc nhiên.

347
00:11:55,621 --> 00:11:57,087
Bạn đã làm được điều đó
trong vòng 25 phút.

348
00:11:57,123 --> 00:11:59,023
Làm tốt lắm
thay đổi hướng đi.

349
00:11:59,058 --> 00:12:00,090
Di chuyển thông minh.

350
00:12:00,126 --> 00:12:01,091
(cả hai)
Cảm ơn, đầu bếp.

351
00:12:01,127 --> 00:12:02,126
Cảm ơn.

352
00:12:03,829 --> 00:12:06,630
Tôi thực sự phải nhìn thấu
tất cả thịt cua,

353
00:12:06,666 --> 00:12:07,965
đó là một dấu hiệu tuyệt vời

354
00:12:08,000 --> 00:12:10,167
Điều gì làm cho nó
một chiếc bánh cua Ý?

355
00:12:10,202 --> 00:12:12,736
Chúng tôi đã có mùi tây
và hành lá xanh

356
00:12:12,772 --> 00:12:15,506
rồi nướng
ớt đỏ ở trên.

357
00:12:15,541 --> 00:12:17,141
Nó đầy cua.

358
00:12:17,176 --> 00:12:19,443
Quả bơ và ngò
thực sự mang lại

359
00:12:19,478 --> 00:12:21,278
một niềm say mê thực sự tốt đẹp để cắn.

360
00:12:21,314 --> 00:12:23,547
Nhưng tôi nghĩ rằng nếu bạn có
thêm ớt đỏ nướng

361
00:12:23,582 --> 00:12:25,716
trên đĩa,
bạn sẽ bán tôi

362
00:12:25,751 --> 00:12:27,952
bánh cua kiểu Ý.

363
00:12:27,987 --> 00:12:30,154
Nhưng nhìn chung,
món khai vị thực sự ngon.

364
00:12:30,189 --> 00:12:31,655
- Cảm ơn.
- Cảm ơn đầu bếp.

365
00:12:34,527 --> 00:12:35,693
Được rồi, tiếp theo,
Đội xanh.

366
00:12:35,728 --> 00:12:38,729
Làm ơn cho món khai vị.
Đi thôi.

367
00:12:38,764 --> 00:12:41,065
Tôi chắc chắn đã có một phần không thể thiếu
một phần của món ăn này

368
00:12:41,100 --> 00:12:43,634
nhưng vào giây phút cuối cùng,
Derrick quyết định

369
00:12:43,669 --> 00:12:45,703
để mặc nó với
một số hạt lựu.

370
00:12:45,738 --> 00:12:47,338
Nó không có ý nghĩa gì cả.

371
00:12:47,373 --> 00:12:49,440
Đó là lớp mạ của anh ấy.
Anh ấy sẽ sở hữu nó.

372
00:12:49,475 --> 00:12:51,241
Tốt nhất là anh nên bán nó đi.

373
00:12:51,277 --> 00:12:52,810
Đúng rồi, Derrick,
hãy mô tả món ăn nhé.

374
00:12:52,845 --> 00:12:56,080
Đó là ceviche tôm sú
đứng đầu với

375
00:12:56,115 --> 00:12:58,816
đậu Hà Lan và bơ nghiền nhuyễn,
trứng tôm tại chỗ,

376
00:12:58,851 --> 00:13:01,018
hoàn thành với hạt lựu.

377
00:13:01,053 --> 00:13:03,420
Ướp tôm tại chỗ,
sự lựa chọn thông minh.

378
00:13:03,456 --> 00:13:08,025
Yêu sự sống động tươi mới đó
để bắt đầu bữa tối.

379
00:13:08,060 --> 00:13:09,426
Ai đã làm sạch tôm?

380
00:13:09,462 --> 00:13:10,627
Tôi đã làm vậy, Đầu bếp.

381
00:13:15,601 --> 00:13:17,434
Tôi gặp khó khăn
của dưa chuột,

382
00:13:17,470 --> 00:13:19,069
độ tươi của
Tôm đốm Santa Barbara.

383
00:13:19,105 --> 00:13:20,738
Purée hấp dẫn.

384
00:13:20,773 --> 00:13:23,073
Giấm sâm panh,
sôi động, ngon miệng.

385
00:13:23,109 --> 00:13:24,541
Roe, tuyệt vời.

386
00:13:24,577 --> 00:13:26,810
Nhưng có một thành phần
trong đó không có chỗ ngồi.

387
00:13:29,148 --> 00:13:30,481
Hạt lựu.

388
00:13:30,516 --> 00:13:32,249
Hạt lựu.

389
00:13:32,284 --> 00:13:34,151
Tôi không muốn cảm thấy như
Tôi đang đi đến nha sĩ

390
00:13:34,186 --> 00:13:37,321
lấy một quả lựu ra
hạt giống trong răng của tôi.

391
00:13:37,356 --> 00:13:39,223
[Bíp] đang diễn ra chuyện gì vậy
thông qua tâm trí của bạn

392
00:13:39,258 --> 00:13:41,392
đặt một hạt lựu
trong đó?

393
00:13:48,019 --> 00:13:50,959
Có một thành phần
trong đó không có chỗ ngồi.

394
00:13:52,940 --> 00:13:54,106
Hạt lựu.

395
00:13:54,141 --> 00:13:56,742
Hạt lựu.

396
00:13:56,777 --> 00:13:58,410
[Bíp] đang diễn ra chuyện gì vậy
thông qua tâm trí của bạn

397
00:13:58,446 --> 00:14:00,679
đặt một hạt lựu
trong đó?

398
00:14:00,714 --> 00:14:03,015
Tôi không nghĩ là có
đủ màu trên đĩa rồi, Chef.

399
00:14:03,050 --> 00:14:05,584
Ừ, nhưng có lẽ một
nước ép lựu, vậy là bạn có

400
00:14:05,619 --> 00:14:07,152
sự ngọt ngào
và vị chua từ nó.

401
00:14:07,188 --> 00:14:09,321
Nhưng tiếng kêu khủng khiếp
của hạt lựu,

402
00:14:09,356 --> 00:14:11,023
nó chỉ là không cần thiết.

403
00:14:11,058 --> 00:14:13,192
Vì vậy, trên bờ vực
về một điều gì đó tuyệt vời,

404
00:14:13,227 --> 00:14:16,695
nhưng nó đã bị hỏng
bằng một quả lựu.

405
00:14:16,730 --> 00:14:17,796
Chết tiệt.

406
00:14:21,035 --> 00:14:24,269
Bạn có nói rằng điều này
là món ăn của bạn hay món ăn của bạn?

407
00:14:24,305 --> 00:14:26,672
Tôi nghĩ một người phải--

408
00:14:26,707 --> 00:14:28,407
Chỉ cần nói cho tôi biết, của bạn?

409
00:14:28,442 --> 00:14:29,942
Vâng, vâng.

410
00:14:33,314 --> 00:14:36,081
Nó dày dặn lắm
cho đến độ axit.

411
00:14:36,117 --> 00:14:39,418
Tôi thà nhìn thấy
dưa chuột cắt nhỏ hơn một chút.

412
00:14:39,453 --> 00:14:42,287
Và sau đó, chỉ dầu ô liu
tôm tại chỗ thực tế.

413
00:14:42,323 --> 00:14:44,756
Nó vẫn là một món ăn tuyệt vời,
nhưng đó có phải là món ăn

414
00:14:44,792 --> 00:14:48,393
điều đó ngay lập tức khiến tôi
nếm thử và vào bán kết?

415
00:14:48,429 --> 00:14:49,862
Có lẽ là không.

416
00:14:52,466 --> 00:14:55,000
Nếu tôi không sử dụng
hạt lựu,

417
00:14:55,035 --> 00:14:57,069
liệu nó có đánh gục nó không
ra khỏi công viên?

418
00:14:57,104 --> 00:15:00,172
Chúng ta có thể là
đi kiểm tra áp lực.

419
00:15:00,207 --> 00:15:02,141
Tôi đang đổ mồ hôi hạt lựu
ngay bây giờ.

420
00:15:04,178 --> 00:15:07,813
Bây giờ là lúc để thử
món khai vị từ Đội Đỏ.

421
00:15:07,848 --> 00:15:09,648
Nick, Claudia,
xin vui lòng mang nó lên.

422
00:15:09,683 --> 00:15:11,049
(Nick)
Cái đĩa nhìn đẹp.

423
00:15:11,085 --> 00:15:14,019
Và nếu món khai vị của chúng tôi ngon như vậy
như bánh cua của chúng tôi trước đây,

424
00:15:14,054 --> 00:15:15,087
chúng tôi có cái này trong túi.

425
00:15:15,122 --> 00:15:16,855
Xin vui lòng cho tôi biết những gì chúng tôi có.

426
00:15:16,891 --> 00:15:20,993
(Nick)
Chúng tôi có cá hồi áp chảo
cải xoăn xào,

427
00:15:21,028 --> 00:15:24,396
nước ép củ cần tây
với sốt ớt đỏ nướng,

428
00:15:24,431 --> 00:15:25,664
và trứng cá hồi.

429
00:15:25,699 --> 00:15:28,133
Sốt tiêu nướng
sử dụng hai lần?

430
00:15:28,169 --> 00:15:29,234
Ờ...

431
00:15:29,270 --> 00:15:31,637
Nó không làm
có ý nghĩa gì với tôi.

432
00:15:31,672 --> 00:15:34,740
Nước sốt giống hệt nhau
dùng trong cả bánh cua

433
00:15:34,775 --> 00:15:35,841
và món cá hồi.

434
00:15:35,876 --> 00:15:37,042
Tại sao trên cả hai món ăn?

435
00:15:37,077 --> 00:15:39,311
Chúng tôi đã nếm thử món ăn này,
và nó cần một cái gì đó.

436
00:15:39,346 --> 00:15:41,547
Chúng tôi sẽ không cho điều đó
cho bạn nếu nó chưa hoàn chỉnh.

437
00:15:41,582 --> 00:15:44,349
Nước sốt giống hệt nhau
không quen được

438
00:15:44,385 --> 00:15:46,218
bất cứ nơi nào khác trên menu.

439
00:15:46,253 --> 00:15:48,987
Lấy làm tiếc.

440
00:15:49,023 --> 00:15:51,690
Tại sao chúng ta chi tiêu
rất nhiều thời gian...

441
00:15:51,725 --> 00:15:52,724
Ồ, không.

442
00:15:52,760 --> 00:15:54,693
Làm cá da giòn

443
00:15:54,728 --> 00:15:56,862
rồi lật nó lại
và để nó ngồi

444
00:15:56,897 --> 00:15:59,631
trên giường ướt
Cải xoăn Tuscan và nước sốt?

445
00:15:59,667 --> 00:16:02,601
Nhìn kìa,
nó giống như bao cao su cá hồi.

446
00:16:02,636 --> 00:16:03,802
Thật kinh tởm.

447
00:16:12,346 --> 00:16:14,746
Cải xoăn ngon quá.
Nước sốt rễ cần tây rất tuyệt.

448
00:16:14,782 --> 00:16:16,081
Món khai vị rất tuyệt.

449
00:16:16,116 --> 00:16:17,849
Chúng tôi chỉ muốn thêm chút nước sốt.

450
00:16:17,885 --> 00:16:20,185
Món này giống như ăn
bạn quay trở lại con dốc đó ngay bây giờ

451
00:16:20,221 --> 00:16:23,488
vì những gì trên đó
mà chúng tôi không muốn.

452
00:16:23,524 --> 00:16:24,890
Vâng, đầu bếp.

453
00:16:24,925 --> 00:16:26,191
Bối rối.

454
00:16:28,862 --> 00:16:30,896
Điều gì tốt với cá hồi
trong hộp của bạn?

455
00:16:30,931 --> 00:16:32,231
Bắt đầu bằng F

456
00:16:32,266 --> 00:16:33,232
(cả hai)
thì là.

457
00:16:33,267 --> 00:16:34,700
thì là.

458
00:16:34,735 --> 00:16:36,902
Có một cái khác ở đó,
bắt đầu bằng A, măng tây.

459
00:16:36,937 --> 00:16:40,072
Kale đang đi xuống đây,
tụt hạng trong danh sách.

460
00:16:42,243 --> 00:16:43,208
Ai đã nấu cá hồi?

461
00:16:43,244 --> 00:16:44,509
Tôi đã làm vậy, Đầu bếp.

462
00:16:44,545 --> 00:16:45,911
Và chúng tôi đang tìm kiếm điều gì
ở giữa?

463
00:16:45,946 --> 00:16:47,179
- Trung bình.
- Trung bình.

464
00:16:47,214 --> 00:16:48,247
Và đó là gì?

465
00:16:48,282 --> 00:16:49,281
Đó là dưới mức trung bình.

466
00:16:49,316 --> 00:16:50,682
Vâng, bạn biết điều đó thật hiếm.

467
00:16:54,388 --> 00:16:55,988
Thực tế là ngon hơn
hơn vẻ ngoài của nó.

468
00:16:56,023 --> 00:16:58,357
Tuy nhiên, nếu tôi đưa cho bạn bây giờ,
30 phút nhé cả hai bạn

469
00:16:58,392 --> 00:17:00,392
quay lại đó và nấu ăn
từ chiếc hộp của Graham lần nữa,

470
00:17:00,427 --> 00:17:01,793
bạn có nghĩ bạn có thể
nghĩ ra điều gì đó

471
00:17:01,829 --> 00:17:02,794
tốt hơn thế?

472
00:17:02,830 --> 00:17:03,862
- Tuyệt đối.
- Tôi cũng vậy.

473
00:17:03,897 --> 00:17:05,497
Bạn đã nấu ăn ngon hơn
cá nhân

474
00:17:05,532 --> 00:17:07,699
hơn những gì bạn có với tư cách là một đội.

475
00:17:07,735 --> 00:17:11,103
Món ăn này cho thấy
không có cá tính.

476
00:17:11,138 --> 00:17:12,571
Nó cho thấy sự nhầm lẫn.

477
00:17:14,842 --> 00:17:16,908
(Nick)
Tôi đang tự đá mình
vào mông ngay bây giờ.

478
00:17:16,944 --> 00:17:18,477
Tôi không thể tin được chúng tôi đã đặt
sốt ớt đỏ

479
00:17:18,512 --> 00:17:20,846
trên đĩa cho cua
và cá hồi.

480
00:17:20,881 --> 00:17:22,748
Đáng lẽ tôi nên lắng nghe
với chính tôi và rời đi

481
00:17:22,783 --> 00:17:24,983
da cá hồi chết tiệt lên.

482
00:17:25,019 --> 00:17:26,418
Tôi lo lắng về
kết quả của việc này.

483
00:17:26,453 --> 00:17:30,188
Tôi không biết liệu chúng tôi có làm vậy không
đủ để đánh bại Đội Xanh.

484
00:17:30,224 --> 00:17:32,958
Đội Xanh, bạn có thể mang theo không?
món khai vị của bạn ở phía trước?

485
00:17:32,993 --> 00:17:34,826
(Derrick)
Chúng ta phải tỏa sáng
với món khai vị này.

486
00:17:34,862 --> 00:17:37,162
Và tất cả những gì tôi đang nghĩ là,
chúng tôi đặt protein

487
00:17:37,197 --> 00:17:40,866
trong tay Stephen,
một kẻ điên.

488
00:17:40,901 --> 00:17:42,567
(Christina)
Món ăn là gì?

489
00:17:42,603 --> 00:17:45,871
(Stephen)
Vịt xào da giòn
phục vụ trên giường

490
00:17:45,906 --> 00:17:48,774
nước ép bí butternut,
cải Brussels,

491
00:17:48,809 --> 00:17:52,511
và sau đó là nước sốt
nấm morel và hẹ tây.

492
00:17:52,546 --> 00:17:54,313
Về mặt thực hiện,
có gì không

493
00:17:54,348 --> 00:17:55,981
bạn sẽ làm khác đi phải không?

494
00:17:56,016 --> 00:17:57,949
Stephen phụ trách con vịt.

495
00:17:57,985 --> 00:18:00,018
Và tôi nghĩ nếu có thể
một điều chúng ta có thể trao đổi,

496
00:18:00,054 --> 00:18:02,087
đó sẽ là con đường
Tôi sẽ làm khô con vịt.

497
00:18:04,258 --> 00:18:06,692
Bột bí đao butternut
rất ngon.

498
00:18:06,727 --> 00:18:09,194
Nước sốt Madeira rất ngon.

499
00:18:09,229 --> 00:18:12,197
Da vịt hơi dai
để vượt qua.

500
00:18:12,232 --> 00:18:14,433
Da đã không
được hiển thị đủ xa.

501
00:18:14,468 --> 00:18:18,770
Nhưng tôi nghĩ nhìn chung,
món ăn này chắc chắn là

502
00:18:18,806 --> 00:18:22,441
một cuộc hôn nhân 50/50 thực sự tốt đẹp.

503
00:18:22,476 --> 00:18:23,709
Làm tốt món ăn này.

504
00:18:23,744 --> 00:18:25,877
Cảm ơn.

505
00:18:25,913 --> 00:18:27,079
Tại sao lại là Morels?

506
00:18:27,114 --> 00:18:28,980
Tôi xem nó như của Derrick
từ thành phố,

507
00:18:29,016 --> 00:18:30,282
và tôi đến từ đất nước.

508
00:18:30,317 --> 00:18:32,617
Morels có
một hương vị đất sâu

509
00:18:32,653 --> 00:18:34,586
kết hôn tốt với con vịt.

510
00:18:34,621 --> 00:18:37,723
Và ai đã dọn dẹp morels?

511
00:18:37,758 --> 00:18:38,724
Tôi đã làm vậy.

512
00:18:38,759 --> 00:18:40,092
Vậy là tôi đã ăn hai miếng morels,

513
00:18:40,127 --> 00:18:42,060
và tôi có cát và sạn.

514
00:18:42,096 --> 00:18:43,128
Chết tiệt.

515
00:18:43,163 --> 00:18:44,229
Vâng.

516
00:18:44,264 --> 00:18:45,530
Vịt nấu chín đẹp mắt.

517
00:18:45,566 --> 00:18:47,699
Có thể lâu hơn
mặt béo xuống,

518
00:18:47,735 --> 00:18:49,368
nên không có mỡ trắng ở đâu cả.

519
00:18:49,403 --> 00:18:50,402
Nó ẩm ướt.
Nó rất ngon.

520
00:18:50,437 --> 00:18:52,037
Purée thật tuyệt vời.

521
00:18:52,072 --> 00:18:53,672
Sự ngọt ngào với
sự vui tươi của con vịt,

522
00:18:53,707 --> 00:18:54,873
hoàn toàn thích nó

523
00:18:54,908 --> 00:18:58,243
Tôi chỉ ước chúng ta có
làm sạch nấm.

524
00:18:58,278 --> 00:19:00,212
- Cảm ơn.
- Cảm ơn.

525
00:19:00,247 --> 00:19:03,749
Có vẻ như món khai vị
đã đến Đội Đỏ.

526
00:19:03,784 --> 00:19:06,985
Và món khai vị dường như
nghiêng về phía chúng tôi nhiều hơn.

527
00:19:07,020 --> 00:19:10,222
Ý tôi là, vào thời điểm này,
nó có cảm giác như 50/50.

528
00:19:13,594 --> 00:19:16,294
Trong suốt 60 phút,
cả hai đội đã có

529
00:19:16,330 --> 00:19:17,863
một số mức cao và một số mức thấp.

530
00:19:17,898 --> 00:19:20,766
Tuy nhiên, bạn biết đấy,
cả hai đội đều phản công.

531
00:19:20,801 --> 00:19:24,836
Nhưng chỉ có thể có một
đội chiến thắng tối nay

532
00:19:27,207 --> 00:19:29,908
Hai đầu bếp tại gia
bây giờ ai sẽ chuyển đến

533
00:19:29,943 --> 00:19:32,644
vào bán kết
của<i>Vua đầu bếp...</i>

534
00:19:32,679 --> 00:19:34,613
Xin chúc mừng...

535
00:19:41,514 --> 00:19:44,015
Hai đầu bếp tại gia
bây giờ ai sẽ chuyển đến

536
00:19:44,050 --> 00:19:46,985
vào bán kết
của<i>Vua đầu bếp...</i>

537
00:19:47,020 --> 00:19:48,486
Xin chúc mừng...

538
00:19:53,499 --> 00:19:55,198
Đội xanh.

539
00:19:55,234 --> 00:19:56,500
Đúng!

540
00:20:01,340 --> 00:20:03,940
Derrick, Stephen, cố lên
tới ban công.

541
00:20:10,549 --> 00:20:12,816
Đó là cuộc chiến ẩm thực
của cuộc sống của bạn.

542
00:20:12,851 --> 00:20:15,752
Hai bạn bước vào,
một người sẽ rời đi.

543
00:20:15,788 --> 00:20:19,623
Nhưng trước khi trận chiến đó bắt đầu,
bạn cần phải mặc những thứ này vào.

544
00:20:19,658 --> 00:20:21,858
Áo giáp của bạn.

545
00:20:21,894 --> 00:20:23,727
Đây nhé.

546
00:20:23,762 --> 00:20:25,228
(Nick)
Tôi chỉ thấy tệ thôi, anh bạn.

547
00:20:25,264 --> 00:20:27,564
Tôi đã chọn Claudia cho đội của mình
bởi vì cô ấy

548
00:20:27,599 --> 00:20:29,966
đối thủ cạnh tranh mạnh nhất ở đây.

549
00:20:30,002 --> 00:20:33,070
Và cô ấy là bạn thân nhất của tôi
trong cuộc thi này.

550
00:20:33,105 --> 00:20:35,672
Và bây giờ tôi phải đi
để kiểm tra áp lực với cô ấy.

551
00:20:35,708 --> 00:20:38,008
Chỉ một người trong chúng ta đang bước đi
ra khỏi điều này.

552
00:20:38,043 --> 00:20:40,043
Ở thử thách trước,
cả hai bạn đều phải làm

553
00:20:40,079 --> 00:20:42,879
một món khai vị và một món khai vị
như một đội.

554
00:20:42,915 --> 00:20:46,249
Chúng tôi vẫn còn thiếu...

555
00:20:46,285 --> 00:20:48,685
món tráng miệng.

556
00:20:48,721 --> 00:20:50,287
(Nick)
Tất nhiên, đó là món tráng miệng.

557
00:20:50,322 --> 00:20:51,988
Tôi không muốn có được
dạo này tự tin quá

558
00:20:52,024 --> 00:20:54,558
nhưng vài điều cuối cùng
mà tôi đã nướng đều tuyệt vời.

559
00:20:54,593 --> 00:20:56,860
Hy vọng tôi có thể làm được điều đó
một lần nữa bây giờ.

560
00:20:56,895 --> 00:21:00,030
(Christina)
Với những thành phần này,
Tôi cũng tập hợp lại

561
00:21:00,065 --> 00:21:03,400
một số món tráng miệng đáng kinh ngạc
của riêng tôi.

562
00:21:06,805 --> 00:21:09,406
Ôi trời ơi.
Điều đó thật đẹp.

563
00:21:13,746 --> 00:21:16,313
Để trở thành Vua đầu bếp,

564
00:21:16,348 --> 00:21:19,816
bạn phải có khả năng
đánh bại các món tráng miệng.

565
00:21:23,489 --> 00:21:24,488
Ồ.

566
00:21:25,657 --> 00:21:28,425
Nick, món tráng miệng nào đây
bạn có nghĩ không

567
00:21:28,460 --> 00:21:30,060
là khó khăn nhất?

568
00:21:30,095 --> 00:21:31,228
Ôi chúa ơi.

569
00:21:31,263 --> 00:21:34,464
Ừm, bánh macaron
và tháp quyền lực.

570
00:21:34,500 --> 00:21:38,568
Claudia, cái nào trong số này
món tráng miệng là khó nhất?

571
00:21:38,604 --> 00:21:41,505
Tôi nghĩ pavlova dành cho tôi,

572
00:21:41,540 --> 00:21:43,740
và ba lớp
của bánh pho mát.

573
00:21:51,183 --> 00:21:54,751
Hãy để tôi nói cho bạn biết cái nào
là khó khăn nhất.

574
00:21:59,892 --> 00:22:01,158
Cái này.

575
00:22:04,663 --> 00:22:07,898
Đêm nay, để tự cứu mình
từ sự loại trừ,

576
00:22:07,933 --> 00:22:09,766
cả hai bạn sẽ phải thực hiện

577
00:22:09,802 --> 00:22:13,003
chiếc bánh lớp mạch nha sô-cô-la của tôi.

578
00:22:14,006 --> 00:22:15,472
Xinh đẹp.

579
00:22:27,286 --> 00:22:30,053
Có sáu phần riêng biệt
của món tráng miệng này:

580
00:22:30,088 --> 00:22:32,756
bánh sô cô la,
vụn sữa mạch nha,

581
00:22:32,791 --> 00:22:36,960
ngâm sữa mạch nha sô cô la,
phủ sô cô la mạch nha,

582
00:22:36,995 --> 00:22:39,463
nước sốt mạch nha ấm áp,

583
00:22:39,498 --> 00:22:42,199
và cháy thành than hoàn toàn
kẹo dẻo.

584
00:22:42,234 --> 00:22:43,467
Ồ.

585
00:22:43,502 --> 00:22:47,737
Phải mất nhiều tháng
để làm chủ được chiếc bánh này.

586
00:22:47,773 --> 00:22:50,440
Tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin cơ bản của tôi
công thức cho nó

587
00:22:50,476 --> 00:22:52,209
và 90 phút.

588
00:22:52,244 --> 00:22:54,144
Ồ, [bíp].

589
00:22:54,179 --> 00:22:55,479
Nghiêm túc?

590
00:22:55,514 --> 00:22:58,348
Đây là<i>Vua đầu bếp.</i>

591
00:22:58,383 --> 00:22:59,916
Đi đến trạm của bạn.

592
00:22:59,952 --> 00:23:01,518
Bạn đã né tránh

593
00:23:01,553 --> 00:23:02,986
lớn nhất

594
00:23:03,021 --> 00:23:05,255
viên đạn.

595
00:23:05,290 --> 00:23:07,924
Bán kết là đúng
ở phía bên kia

596
00:23:07,960 --> 00:23:09,593
của chiếc bánh điên rồ này.

597
00:23:09,628 --> 00:23:12,662
Đã đến lúc xem liệu
Tôi có trở thành MasterChef hay không.

598
00:23:12,698 --> 00:23:15,298
Tất cả những gì bạn đã hy sinh,
mọi thứ bạn đã đấu tranh vì

599
00:23:15,334 --> 00:23:18,702
trong nhà bếp này bây giờ
tất cả đều trên đường dây.

600
00:23:18,737 --> 00:23:20,871
(Claudia)
Thật đáng tiếc rằng
Nick và tôi đang ở dưới này,

601
00:23:20,906 --> 00:23:23,240
bởi vì tôi nghĩ rằng chúng ta
cả hai đầu bếp giỏi nhất

602
00:23:23,275 --> 00:23:24,708
trong cuộc thi này.

603
00:23:24,743 --> 00:23:25,942
Điều này giống như đêm chung kết của chúng tôi.

604
00:23:25,978 --> 00:23:27,444
90 phút của bạn...

605
00:23:27,479 --> 00:23:28,478
Chúc may mắn.

606
00:23:28,514 --> 00:23:29,479
Bắt đầu...

607
00:23:29,515 --> 00:23:31,214
Chúc đầu bếp giỏi nhất sẽ giành chiến thắng.

608
00:23:31,250 --> 00:23:32,249
Hiện nay!

609
00:23:38,457 --> 00:23:40,524
[thở ra nặng nề]
Thôi nào, nhóc.

610
00:23:40,559 --> 00:23:43,894
Đêm nay, đây là điều khó khăn nhất
bao giờ kiểm tra áp lực.

611
00:23:43,929 --> 00:23:46,463
Đối với tôi đây là điều tuyệt vời nhất
thử thách của ai

612
00:23:46,498 --> 00:23:48,632
xứng đáng có một vị trí
trong top ba.

613
00:23:52,337 --> 00:23:55,705
Nick và Claudia rất
thợ làm bánh giỏi.

614
00:23:55,741 --> 00:23:57,240
Họ biết cách làm
một chiếc bánh sô cô la

615
00:23:57,276 --> 00:23:58,441
và làm thế nào để nướng nó tốt.

616
00:23:58,477 --> 00:24:00,377
Tôi nghĩ họ là cả hai
hoàn toàn có khả năng

617
00:24:00,412 --> 00:24:02,112
kéo nó ra.

618
00:24:02,147 --> 00:24:03,947
(Claudia)
Tôi chưa bao giờ ở dưới
rất nhiều áp lực.

619
00:24:03,982 --> 00:24:05,248
Hôm nay tôi không muốn về nhà.

620
00:24:05,284 --> 00:24:06,783
Tôi chưa sẵn sàng để quay lại
tới La Mesa.

621
00:24:06,818 --> 00:24:07,951
Tôi chưa sẵn sàng để xem
con gái tôi chưa.

622
00:24:07,986 --> 00:24:10,086
Mặc dù tôi thực sự
rất muốn nhìn thấy cô ấy.

623
00:24:10,122 --> 00:24:11,454
Chỉ là bây giờ chưa phải lúc thôi.

624
00:24:11,490 --> 00:24:14,491
Vì thế tôi sẽ không đi xuống
mà không cần đánh nhau.

625
00:24:14,526 --> 00:24:18,795
Vậy nên chiếc bánh đáng kinh ngạc này,
đó là một tòa tháp hóa học thuần túy.

626
00:24:18,830 --> 00:24:21,064
Nhưng làm thế nào để bạn dạy
có ai đó làm cái này không?

627
00:24:21,099 --> 00:24:22,933
Đúng, khi họ được thuê,
như, các bước là gì?

628
00:24:22,968 --> 00:24:24,801
Khi tôi dạy nhân viên của mình
làm thế nào để làm

629
00:24:24,836 --> 00:24:26,169
bánh lớp mạch nha sô cô la,

630
00:24:26,204 --> 00:24:28,538
chúng tôi bắt đầu bằng việc dạy cách
để tự làm bánh.

631
00:24:28,574 --> 00:24:29,739
Được rồi.

632
00:24:29,775 --> 00:24:31,408
- Bắt đầu với bơ, đường.
- Phải.

633
00:24:31,443 --> 00:24:32,809
Bạn chèo thuyền xung quanh.

634
00:24:32,844 --> 00:24:35,779
Bột xốp cần
có đường hầm và sục khí.

635
00:24:35,814 --> 00:24:37,080
Đó là ý nghĩa của một chiếc bánh.

636
00:24:37,115 --> 00:24:38,915
Nó nhẹ và mịn.
Nó không dày đặc.

637
00:24:38,951 --> 00:24:40,650
Thôi nào, thôi nào,
cố lên, cố lên.

638
00:24:40,686 --> 00:24:41,952
12 phút trôi qua rồi các bạn.

639
00:24:41,987 --> 00:24:43,553
Thôi nào, đừng lắc nữa.

640
00:24:43,589 --> 00:24:45,055
Đừng lắc nữa.
Bạn có cái này.

641
00:24:45,090 --> 00:24:46,556
Claudia, bạn cảm thấy thế nào?

642
00:24:46,592 --> 00:24:47,724
Tôi cảm thấy tốt, Chef.

643
00:24:47,759 --> 00:24:49,859
Sự nhất quán là tốt
và ánh sáng, thoáng khí.

644
00:24:49,895 --> 00:24:51,861
Vâng, vâng.
Tôi đã đánh nó.

645
00:24:51,897 --> 00:24:53,730
Có một mái chèo ở đó,
nhưng mái chèo thì không

646
00:24:53,765 --> 00:24:55,532
lấy hết không khí vào trong đó.

647
00:24:55,567 --> 00:24:57,233
- Cậu đã thay đổi rồi, tốt.
- Vậy là tôi đã thay đổi nó.

648
00:24:57,269 --> 00:24:58,568
Thông minh, có một chút
nhiều hơn thế--

649
00:24:58,604 --> 00:24:59,636
- Vâng.
- Anh có thể đánh được anh ta không?

650
00:24:59,671 --> 00:25:00,837
- Vâng, đầu bếp.
- Chúc may mắn.

651
00:25:00,872 --> 00:25:01,938
Cảm ơn, đầu bếp.

652
00:25:06,878 --> 00:25:08,812
[bíp]

653
00:25:08,847 --> 00:25:10,080
Xuống đi, anh bạn.

654
00:25:10,115 --> 00:25:11,815
[bíp]

655
00:25:11,850 --> 00:25:13,283
Tôi đang trộn bột,
và tôi nhận ra

656
00:25:13,318 --> 00:25:16,353
Tôi đã dùng cái bát cạo của mình,
cái bát đổ rác của tôi, trong bột của tôi.

657
00:25:16,388 --> 00:25:19,923
Tôi đặt nhầm bát
của các thành phần trong hỗn hợp.

658
00:25:19,958 --> 00:25:23,526
Tôi phải bắt đầu lại.
Tôi bị hỏng rồi.

659
00:25:23,562 --> 00:25:24,527
[bíp]

660
00:25:24,563 --> 00:25:25,528
Đi thôi.
Đi thôi.

661
00:25:25,564 --> 00:25:27,163
Chuyện gì đã xảy ra thế?

662
00:25:27,199 --> 00:25:28,164
Không, đừng nói chuyện với anh ta.

663
00:25:28,200 --> 00:25:29,232
Phải làm lại lần nữa.

664
00:25:31,336 --> 00:25:33,169
[bíp].

665
00:25:33,205 --> 00:25:34,604
Tôi không thể tin được.

666
00:25:38,858 --> 00:25:42,763
Đến bây giờ, miếng bọt biển của bạn
nên ở trong lò.

667
00:25:42,799 --> 00:25:45,666
[bíp]
[bíp]

668
00:25:45,702 --> 00:25:47,068
(Nick)
Tôi đang trộn bột,
và tôi nhận ra

669
00:25:47,103 --> 00:25:50,338
Tôi đặt nhầm bát
của các thành phần trong hỗn hợp.

670
00:25:50,373 --> 00:25:52,673
Tôi phải bắt đầu lại.
Tôi bị hỏng rồi.

671
00:25:52,709 --> 00:25:53,908
[bíp].

672
00:25:53,943 --> 00:25:55,409
(Nick)
Lúc này tôi phải giữ bình tĩnh.

673
00:25:55,445 --> 00:25:57,845
Tôi có những thành phần đó
Tôi cần phải làm một loại bột khác.

674
00:25:57,880 --> 00:25:59,180
Thu nhỏ nó xuống một chút.

675
00:25:59,215 --> 00:26:01,449
Đó không phải là số tiền chính xác,
nhưng tôi biết rằng nếu

676
00:26:01,484 --> 00:26:04,452
Tôi tỷ lệ đúng, tôi nghĩ
Tôi sẽ ổn thôi.

677
00:26:04,487 --> 00:26:05,553
Cảm ơn Chúa.

678
00:26:11,994 --> 00:26:13,294
Nick, anh khỏe không?
cảm giác bây giờ?

679
00:26:13,329 --> 00:26:14,295
Ý tôi là, bạn phải
làm lại bột của bạn.

680
00:26:14,330 --> 00:26:15,296
Tôi cảm thấy tốt hơn.

681
00:26:15,331 --> 00:26:16,297
Chuyện gì đã xảy ra thế?

682
00:26:16,332 --> 00:26:17,665
Vâng, tôi đã để áp lực
đến chỗ tôi.

683
00:26:17,700 --> 00:26:19,433
Có--bạn biết đấy, tất cả những điều đó
trong tâm trí tôi là gia đình tôi.

684
00:26:19,469 --> 00:26:20,634
Vì vậy nó thậm chí không chỉ
áp lực,

685
00:26:20,670 --> 00:26:22,103
đây là một điều kỹ thuật.

686
00:26:22,138 --> 00:26:23,871
- Chắc chắn rồi, vâng, có
không có chỗ để giải thích.

687
00:26:23,906 --> 00:26:25,439
Vậy là bạn đã có những chiếc bánh của mình
trong lò bây giờ à?

688
00:26:25,475 --> 00:26:26,807
- Vâng.
- Bạn cảm thấy tự tin.

689
00:26:26,843 --> 00:26:28,275
- Tôi cảm thấy ổn, Đầu bếp.
- Anh sẽ làm được điều đó.

690
00:26:28,311 --> 00:26:31,011
- Tôi sẽ khiến chuyện này xảy ra.
- Được rồi.

691
00:26:31,047 --> 00:26:32,680
- Làm tốt lắm.
- Ừ, ừ.

692
00:26:32,715 --> 00:26:34,115
Tập trung, Claudia, tập trung.

693
00:26:34,150 --> 00:26:35,850
(Christina)
Trong khi những chiếc bánh đó đang được nướng,

694
00:26:35,885 --> 00:26:37,818
họ cần làm kem phủ.

695
00:26:37,854 --> 00:26:39,754
Bơ phải được
nhiệt độ thích hợp.

696
00:26:39,789 --> 00:26:41,155
Nếu không, bạn sẽ nhận được
miếng bơ.

697
00:26:41,190 --> 00:26:42,623
Bạn sẽ có
một lớp sương giá bị vỡ.

698
00:26:42,658 --> 00:26:44,291
Thế đấy, thế đấy,
thế đấy, thế đấy.

699
00:26:44,327 --> 00:26:45,292
Được rồi.

700
00:26:45,328 --> 00:26:46,494
(Christina)
Từ đó, bạn có

701
00:26:46,529 --> 00:26:48,162
ngâm bánh sữa sô cô la mạch nha.

702
00:26:48,197 --> 00:26:50,898
Bạn ngâm bánh với nó.

703
00:26:50,933 --> 00:26:53,901
Kẹo dẻo cháy,

704
00:26:53,936 --> 00:26:55,302
những điều đó khá dễ dàng phải không?

705
00:26:55,338 --> 00:26:56,937
Mọi người đều đã làm món s'mores
ở nhà trước đây.

706
00:26:56,973 --> 00:26:58,038
Ồ!

707
00:27:00,710 --> 00:27:01,675
À!

708
00:27:01,711 --> 00:27:04,378
Ồ, cái đó
đang cháy.

709
00:27:04,414 --> 00:27:06,947
Còn 13 phút nữa các bạn ạ.

710
00:27:06,983 --> 00:27:08,182
À!

711
00:27:08,217 --> 00:27:09,517
(Christina)
Claudia gần như đang say mê

712
00:27:09,552 --> 00:27:11,352
qua những viên kẹo dẻo nhỏ này.

713
00:27:11,387 --> 00:27:12,720
Một, hai, một, hai...

714
00:27:12,755 --> 00:27:14,688
Cô ấy đang mất rất nhiều thời gian.

715
00:27:14,724 --> 00:27:15,823
Tôi hiểu rồi.

716
00:27:15,858 --> 00:27:16,957
Ồ, không.

717
00:27:20,129 --> 00:27:21,195
(Graham)
Lò nướng của Nick đang mở.

718
00:27:21,230 --> 00:27:22,963
Bây giờ anh ấy đang lấy bánh ra.

719
00:27:25,268 --> 00:27:27,701
(Gordon)
Vâng, anh ấy đã trở lại cuộc chơi,
thời gian lớn.

720
00:27:27,737 --> 00:27:29,970
Miếng bọt biển của bạn dùng được bao lâu,
Claudia?

721
00:27:32,175 --> 00:27:34,108
Vâng, họ cần một đôi
nhiều phút hơn.

722
00:27:34,143 --> 00:27:36,377
(Gordon)
Lẽ ra cô ấy không nên lấp đầy
khuôn của cô ấy đầy đặn quá.

723
00:27:36,412 --> 00:27:38,746
Vì vậy, nó đang chiếm
còn rất nhiều thời gian để nấu ăn.

724
00:27:41,117 --> 00:27:43,884
Nick bắt đầu tập hợp
căn cứ đầu tiên của anh ấy trên--

725
00:27:43,920 --> 00:27:47,755
Nó đi bánh, ngâm,
phủ sương,

726
00:27:47,790 --> 00:27:49,790
kẹo dẻo cháy,

727
00:27:49,826 --> 00:27:51,992
phủ sương,
rồi lại làm lại từ đầu.

728
00:27:52,028 --> 00:27:53,260
(Gordon)
Ôi.

729
00:27:53,296 --> 00:27:54,361
Bây giờ anh ấy đã đi trước cô ấy.

730
00:27:54,397 --> 00:27:56,664
Claudia cần kiểm tra
trên những chiếc bánh đó.

731
00:27:56,699 --> 00:27:59,200
Cô làm bột rất đẹp
nhưng nếu cô ấy nướng bánh quá nhiều,

732
00:27:59,235 --> 00:28:00,201
cô ấy đã đi rồi.

733
00:28:00,236 --> 00:28:01,368
Đúng, khô.

734
00:28:01,404 --> 00:28:02,403
- Claudia.
- Vâng, đầu bếp.

735
00:28:02,438 --> 00:28:03,737
Bánh của bạn trông thế nào?

736
00:28:03,773 --> 00:28:05,806
Họ thực sự đang tìm kiếm,
thực sự mềm mại ở giữa.

737
00:28:05,842 --> 00:28:07,374
Chúng ta hãy nhìn vào họ.

738
00:28:07,410 --> 00:28:09,877
Mỏng, đẹp và có mái vòm,
họ cảm thấy tốt.

739
00:28:09,912 --> 00:28:11,412
Hãy nhìn họ,
chúng đang bắt đầu giãn ra.

740
00:28:11,447 --> 00:28:12,813
- Đến lúc rồi cô gái.
- Được rồi.

741
00:28:12,849 --> 00:28:14,682
Điều duy nhất tôi muốn nói
với bạn là hãy chắc chắn

742
00:28:14,717 --> 00:28:16,784
bạn đã chuẩn bị sẵn tất cả đồ trang trí của mình rồi,
vì bạn sẽ

743
00:28:16,819 --> 00:28:18,118
hãy chặt chẽ về thời gian.

744
00:28:18,154 --> 00:28:19,153
Chúc may mắn.

745
00:28:21,891 --> 00:28:23,624
(Graham)
Dùng cái bàn xoay đó đi các bạn.

746
00:28:23,659 --> 00:28:25,125
Hãy là một DJ ẩm thực.

747
00:28:25,161 --> 00:28:28,295
Thôi nào, Claudia.
Thôi nào, thôi nào, thôi nào.

748
00:28:28,331 --> 00:28:31,832
Kẹo sôcôla mạch nha
thật dễ dàng

749
00:28:31,868 --> 00:28:34,902
phần khó nhất của chiếc bánh này.

750
00:28:34,937 --> 00:28:36,904
Lớp men đó cần phải được
vừa đủ ấm

751
00:28:36,939 --> 00:28:39,540
trở nên lỏng,
nhưng vừa đủ lạnh

752
00:28:39,575 --> 00:28:43,143
muốn ôm hai bên
và các cạnh của chiếc bánh đó.

753
00:28:43,179 --> 00:28:45,045
Nick's trông thật tuyệt vời.

754
00:28:45,081 --> 00:28:47,515
Bạn sẽ không có thời gian
để trang trí nó, Claudia.

755
00:28:47,550 --> 00:28:50,417
Cô ấy có rất nhiều việc phải làm.

756
00:28:50,453 --> 00:28:53,587
Còn năm phút nữa các bạn.

757
00:28:53,623 --> 00:28:55,089
Nhìn có vẻ hơi dày,
phải không?

758
00:28:55,124 --> 00:28:57,625
Claudia chắc chắn
cần nhiều nhiệt hơn.

759
00:28:57,660 --> 00:28:59,560
Claudia, em phải có được
ganache đó trên.

760
00:28:59,595 --> 00:29:00,661
Phải giữ nó ở nhiệt độ cao.

761
00:29:00,696 --> 00:29:02,096
Còn ba phút rưỡi nữa.

762
00:29:02,131 --> 00:29:04,198
Tôi biết, nhưng nó giống như,
thậm chí không sôi.

763
00:29:04,233 --> 00:29:06,133
À, lên đó đi.

764
00:29:06,168 --> 00:29:07,134
Phù.

765
00:29:07,169 --> 00:29:08,869
Còn 90 giây nữa.

766
00:29:08,905 --> 00:29:12,473
(Christina)
Kay, cô ấy có thể làm được việc này.
Cô ấy có thể làm điều này.

767
00:29:12,508 --> 00:29:13,874
- Làm tốt lắm, Nick.
- Ừ, anh bạn.

768
00:29:13,910 --> 00:29:15,643
Ôi chúa ơi, tôi hạnh phúc quá
với nó ngay bây giờ.

769
00:29:15,678 --> 00:29:18,312
Bây giờ chỉ cần bắt đầu trang trí.
Hãy để trọng lực làm việc.

770
00:29:18,347 --> 00:29:19,780
(Gordon)
Còn 60 giây nữa.

771
00:29:19,815 --> 00:29:21,148
Ôi Chúa ơi.

772
00:29:21,183 --> 00:29:22,583
- Bạn có thể làm được.
- Cô có thể làm được, Claudia.

773
00:29:22,618 --> 00:29:23,584
- Cố lên.
- Bạn có thể làm được.

774
00:29:23,619 --> 00:29:25,386
Chỉ cần bắt đầu trang trí.

775
00:29:25,421 --> 00:29:28,322
- Có kẹo dẻo ở trên.
- Có kẹo dẻo ở trên.

776
00:29:28,357 --> 00:29:29,691
Rắc chúng lên đi, Claudia.

777
00:29:29,849 --> 00:29:31,048
Còn 20 giây nữa.

778
00:29:31,084 --> 00:29:33,017
(Graham)
Đi thôi, Nick.
Siết chặt nó lại.

779
00:29:33,052 --> 00:29:35,019
Còn 15 giây nữa.

780
00:29:35,054 --> 00:29:36,954
(Gordon)
Năm giây để đi bộ
ở dưới này các bạn.

781
00:29:36,990 --> 00:29:38,456
- Vâng, đầu bếp.
- Đặt nó lên--

782
00:29:38,491 --> 00:29:39,557
[rên rỉ]
Nick, đi bộ đi.

783
00:29:39,592 --> 00:29:42,059
- 10, 9...
- Hãy hít thở và bước đi.

784
00:29:42,095 --> 00:29:44,095
- 8...
- Anh ổn, Nick, đi đi.

785
00:29:44,130 --> 00:29:46,230
7, 6--
Claudia, em phải di chuyển.

786
00:29:46,266 --> 00:29:48,866
5--
Bắt đầu đi thôi, Claudia.

787
00:29:48,902 --> 00:29:51,669
4, 3, 2,

788
00:29:51,704 --> 00:29:54,138
1, và giơ tay lên trời.

789
00:29:57,277 --> 00:29:59,519
- Ôm tôi một cái nào.
- Làm tốt.

790
00:30:01,481 --> 00:30:03,614
Claudia, bạn cảm thấy thế nào?

791
00:30:03,650 --> 00:30:05,383
Thất vọng.

792
00:30:05,418 --> 00:30:06,651
(Claudia)
[rên rỉ]

793
00:30:06,686 --> 00:30:09,487
Nhìn vào chiếc bánh của Nick,
sau đó nhìn vào của tôi,

794
00:30:09,522 --> 00:30:12,190
nó thực sự là chán nản.

795
00:30:12,225 --> 00:30:16,661
Tôi rất lo lắng về
về nhà và cảm thấy như

796
00:30:16,696 --> 00:30:18,963
Tôi để con gái tôi
và gia đình tôi suy sụp.

797
00:30:18,998 --> 00:30:19,964
Nick.

798
00:30:19,999 --> 00:30:20,965
Vâng, đầu bếp.

799
00:30:21,000 --> 00:30:22,200
(Gordon)
Bạn cảm thấy thế nào?

800
00:30:22,235 --> 00:30:23,801
Toàn bộ cuộc thi này đã được
điều khó nhất

801
00:30:23,837 --> 00:30:25,970
Tôi đã từng làm.

802
00:30:26,005 --> 00:30:28,139
Đây là điều khó khăn nhất
Tôi đã từng làm bên trong

803
00:30:28,174 --> 00:30:29,774
điều khó nhất
Tôi đã từng làm.

804
00:30:29,809 --> 00:30:31,242
(Gordon)
Đó là một điều phi thường
90 phút.

805
00:30:31,277 --> 00:30:32,577
Claudia, Nick, làm tốt lắm.

806
00:30:32,612 --> 00:30:33,578
(cả hai)
Cảm ơn bạn.

807
00:30:33,613 --> 00:30:35,179
Hãy bắt đầu.

808
00:30:38,318 --> 00:30:41,352
Claudia, bạn chắc chắn
thiếu hụt về mặt

809
00:30:41,387 --> 00:30:42,954
của sự trình bày bên ngoài đó.

810
00:30:42,989 --> 00:30:45,456
Nhưng đó là bên trong chiếc bánh
điều đó không nói dối.

811
00:30:45,491 --> 00:30:47,291
Tôi đảm bảo với bạn rằng
hương vị ở đó.

812
00:30:59,272 --> 00:31:02,707
Tương lai của bạn đang yên nghỉ
trên miếng bánh này.

813
00:31:08,982 --> 00:31:10,681
Rất ấn tượng.

814
00:31:10,717 --> 00:31:12,884
Cảm ơn, đầu bếp.

815
00:31:12,919 --> 00:31:14,552
Chúng ta hãy cắn một miếng.

816
00:31:22,528 --> 00:31:25,229
Ý tôi là, bạn gần như
quản lý để có được

817
00:31:25,265 --> 00:31:27,131
các lớp bánh sô cô la

818
00:31:27,166 --> 00:31:29,433
nhẹ hơn và mịn hơn

819
00:31:29,469 --> 00:31:31,636
hơn là khi tôi thực hiện nó.

820
00:31:31,671 --> 00:31:34,672
Nó gần giống như đám mây
một cách thật đáng yêu.

821
00:31:38,544 --> 00:31:41,145
Nhìn bề ngoài, tôi nghĩ Nick
bạn đã đánh bại.

822
00:31:41,180 --> 00:31:43,915
Nhưng từ quan điểm hương vị,
nó sẽ như vậy

823
00:31:43,950 --> 00:31:45,816
thực sự khó để đánh bại.

824
00:32:00,033 --> 00:32:01,732
Về mặt hương vị, nó rất ngon.

825
00:32:01,768 --> 00:32:03,868
Có một giai điệu mạch nha tuyệt vời trong đó

826
00:32:03,903 --> 00:32:07,038
mà tôi rất hâm mộ.

827
00:32:07,073 --> 00:32:09,807
Bản thân bánh xốp,
thực sự lớn.

828
00:32:09,842 --> 00:32:11,042
- Đúng.
- Bạn biết? Có ga.

829
00:32:11,077 --> 00:32:12,243
Điều mà tôi nghĩ có thể là
một điều tốt

830
00:32:12,278 --> 00:32:14,578
nếu mọi thứ khác đều ở trong
tỷ lệ bằng nhau.

831
00:32:14,614 --> 00:32:17,982
Nhưng rõ ràng mọi chuyện không
theo tỷ lệ ở đây.

832
00:32:18,017 --> 00:32:20,451
Một nửa lát cắt của tôi trông giống như
nó đang khóc

833
00:32:20,486 --> 00:32:23,020
cho bên ngoài
lớp phủ sô cô la.

834
00:32:23,056 --> 00:32:26,590
Tôi muốn kẹo dẻo sẫm màu hơn,
và tôi muốn thêm kẹo mềm.

835
00:32:26,626 --> 00:32:30,227
Sự thật là bạn đã đến đây
vào tứ kết,

836
00:32:30,263 --> 00:32:32,063
loại mong đợi nhiều hơn từ bạn.

837
00:32:38,538 --> 00:32:40,004
Không có nơi nào gần
đủ sương giá.

838
00:32:40,039 --> 00:32:42,206
Nếu bạn định đặt
ít kẹo dẻo hơn,

839
00:32:42,241 --> 00:32:44,442
chúng cần được đốt thành than
tới địa ngục cao.

840
00:32:44,477 --> 00:32:46,577
Bạn cần phải cân bằng
sự ngọt ngào.

841
00:32:46,612 --> 00:32:48,846
Nick, hãy xem bạn đã làm thế nào.

842
00:32:53,486 --> 00:32:57,021
Tôi phải nói rằng, bằng trực quan,
bánh của bạn đẹp quá.

843
00:32:57,056 --> 00:32:58,222
Cảm ơn.

844
00:32:58,257 --> 00:33:01,292
Mối quan tâm duy nhất của tôi dành cho bạn
chắc chắn là chiều cao

845
00:33:01,327 --> 00:33:02,460
Vâng.

846
00:33:02,495 --> 00:33:04,528
Vì bánh của Claudia
khá cao,

847
00:33:04,564 --> 00:33:07,698
làm bánh của bạn
có vẻ ngắn hơn nhiều.

848
00:33:07,734 --> 00:33:09,734
Vâng, vậy nên khi tôi phải làm
người đánh bóng thứ hai của tôi,

849
00:33:09,769 --> 00:33:11,402
Tôi không có đủ
để làm đầy đủ.

850
00:33:11,437 --> 00:33:13,070
Vì vậy, tôi đã có những chiếc bánh nhỏ hơn.

851
00:33:13,106 --> 00:33:14,972
Bạn rút gọn công thức
hơi.

852
00:33:15,008 --> 00:33:16,340
- Ừ, tôi buộc phải làm thế.
- Hiểu rồi.

853
00:33:16,376 --> 00:33:17,942
Vì tôi chỉ có
thành phần mà tôi đã để lại.

854
00:33:17,977 --> 00:33:19,910
Hãy cắt lát vào.

855
00:33:22,582 --> 00:33:25,816
Nick, miếng bánh này

856
00:33:25,852 --> 00:33:28,119
có thể là tấm vé của bạn

857
00:33:28,154 --> 00:33:29,520
vào bán kết.

858
00:33:37,530 --> 00:33:39,096
Nó khá đẹp.

859
00:33:39,132 --> 00:33:41,532
Cảm ơn Chúa Giêsu Hài Đồng.

860
00:33:41,567 --> 00:33:44,368
Bạn đã làm một công việc thực sự tốt đẹp
khi hoàn thành chiếc bánh này.

861
00:33:44,404 --> 00:33:45,469
Cảm ơn.

862
00:34:06,259 --> 00:34:09,960
Có gì đó trong chiếc bánh đó
điều đó không hoàn toàn đúng.

863
00:34:18,444 --> 00:34:21,034
- Đó là tất cả về hương vị
của chiếc bánh phải không? - 100%.

864
00:34:37,258 --> 00:34:41,193
[thì thầm]
Có gì đó trong chiếc bánh đó
điều đó không hoàn toàn đúng.

865
00:34:47,034 --> 00:34:49,835
Nó cảm thấy đắt tiền.

866
00:34:52,339 --> 00:34:53,472
Ồ.

867
00:34:53,507 --> 00:34:54,907
Nick, bên trong
nó trông đẹp.

868
00:34:54,942 --> 00:34:56,117
Cảm ơn.

869
00:35:00,514 --> 00:35:01,613
Frosting rất ngon.

870
00:35:01,649 --> 00:35:03,515
Fudge, thực sự rất đẹp.

871
00:35:05,252 --> 00:35:06,685
Nhưng nó rất ngọt ngào.

872
00:35:09,156 --> 00:35:10,722
Sao ngọt ngào thế, Nick?

873
00:35:10,758 --> 00:35:11,790
Tôi không biết đâu, Đầu bếp.

874
00:35:11,825 --> 00:35:12,958
Đó là vì tôi--
bạn biết gì không?

875
00:35:12,993 --> 00:35:15,160
Đó là vì tôi đã làm hỏng việc
với công thức.

876
00:35:15,196 --> 00:35:17,162
Đã cố gắng thu nhỏ lại,
nhưng tỷ lệ của tôi

877
00:35:17,198 --> 00:35:18,163
chắc đã tắt rồi.

878
00:35:18,199 --> 00:35:19,565
Bạn đã thu nhỏ công thức xuống.

879
00:35:19,600 --> 00:35:20,933
- Vâng, đầu bếp.
- Tại sao?

880
00:35:20,968 --> 00:35:22,901
Tôi không có đủ
nguyên liệu để làm đầy đủ--

881
00:35:24,972 --> 00:35:26,138
Đó là sự cạnh tranh.

882
00:35:26,173 --> 00:35:28,240
Ý bạn là gì,
đó là một cuộc thi à?

883
00:35:28,275 --> 00:35:30,542
Nếu Nick Nappi hỏi bạn
cho các thành phần,

884
00:35:30,578 --> 00:35:32,678
một quả trứng, bột mì, bơ,
bạn có cho anh ấy không?

885
00:35:32,713 --> 00:35:34,680
Vâng, đầu bếp, tôi sẽ làm vậy.

886
00:35:34,715 --> 00:35:36,381
Tại sao bạn không hỏi
cho thành phần?

887
00:35:39,486 --> 00:35:42,087
Tôi, ừ--

888
00:35:42,122 --> 00:35:46,491
Tôi đã chiến đấu một mình.

889
00:35:46,527 --> 00:35:48,093
Và tôi đã không nghĩ
để yêu cầu giúp đỡ.

890
00:35:48,128 --> 00:35:49,461
Thật dũng cảm.
Thật dũng cảm.

891
00:35:49,496 --> 00:35:51,396
Thật là ngoan cường.

892
00:35:51,432 --> 00:35:53,031
Nhưng ai đó đang đi
tối nay về nhà.

893
00:35:56,403 --> 00:35:57,469
Cảm ơn, Nick.

894
00:35:58,806 --> 00:35:59,805
(Nick)
Chết tiệt, anh bạn.

895
00:35:59,840 --> 00:36:01,206
Đây là điều khó khăn nhất
kiểm tra áp suất

896
00:36:01,242 --> 00:36:02,574
Tôi đã từng vào.

897
00:36:02,610 --> 00:36:05,143
Tôi hy vọng rằng bài thuyết trình
và các hương vị khác

898
00:36:05,179 --> 00:36:06,678
sẽ đưa tôi vượt qua.

899
00:36:10,684 --> 00:36:13,218
Vì vậy, chúng tôi có hai
những sai sót cơ bản.

900
00:36:13,254 --> 00:36:15,420
Miếng bọt biển của Claudia ngon lắm,
nhưng nó quá nhẹ.

901
00:36:15,456 --> 00:36:17,289
(Graham)
Không đủ phủ sương
ở bên ngoài.

902
00:36:17,324 --> 00:36:20,492
Nhưng nhìn bề ngoài, nó chẳng ở đâu cả
gần với bài thuyết trình của Nick.

903
00:36:20,527 --> 00:36:23,629
Chưa xong, chưa xong.

904
00:36:23,664 --> 00:36:25,797
- Tự hào về bạn.
- Anh cũng vậy, cưng à.

905
00:36:25,833 --> 00:36:27,499
- Nick trông thật tuyệt vời.
- Đúng.

906
00:36:27,534 --> 00:36:29,368
(Gordon)
Đúng không? Sương giá của anh ấy là tốt.

907
00:36:29,403 --> 00:36:30,936
Nước men của anh ấy rất ngon.

908
00:36:30,971 --> 00:36:33,238
Nhưng khi bạn thay đổi tỷ lệ
trong một công thức--

909
00:36:33,274 --> 00:36:36,275
(Christina)
Bạn phải giống như
một nhà toán học về gam.

910
00:36:36,310 --> 00:36:38,076
Nhưng câu hỏi lớn là,
tối nay, Christina,

911
00:36:38,112 --> 00:36:42,214
ai đến gần nhất
với những gì bạn đã trình bày?

912
00:36:42,249 --> 00:36:44,349
Tôi ghét sự thật rằng tôi đã
đang chống lại bạn.

913
00:36:44,385 --> 00:36:46,485
Để ghi lại, nếu tôi
sẽ thua bất cứ ai,

914
00:36:46,520 --> 00:36:48,120
Tôi thà thua bạn còn hơn.

915
00:36:48,155 --> 00:36:50,589
Sẽ là một vinh dự nếu thua bạn
nếu tôi phải làm vậy.

916
00:36:50,624 --> 00:36:52,624
- Tất cả chúng ta đều đồng ý?
- Ừ, đi thôi.

917
00:37:00,901 --> 00:37:02,901
(Gordon)
Claudia, Nick,

918
00:37:02,936 --> 00:37:06,238
bài kiểm tra áp lực tối nay
không giống bất cứ điều gì

919
00:37:06,273 --> 00:37:09,074
chúng tôi đã từng đưa ra, chứng kiến.

920
00:37:09,109 --> 00:37:12,044
Nhưng lý do thanh
đã được đặt rất cao

921
00:37:12,079 --> 00:37:16,782
là bởi vì nó là về
bạn đã trở nên tốt như thế nào.

922
00:37:16,817 --> 00:37:21,353
Dù kết quả thế nào đi nữa,
các bạn đã làm một công việc tuyệt vời.

923
00:37:24,291 --> 00:37:27,459
(Claudia)
Tôi sẽ không hạnh phúc
với bất kỳ quyết định nào ngày hôm nay.

924
00:37:27,494 --> 00:37:30,562
Khi bạn ngày càng tôn trọng
ai đó ở trình độ

925
00:37:30,597 --> 00:37:33,198
rằng Nick và tôi đã trưởng thành
tôn trọng lẫn nhau,

926
00:37:33,233 --> 00:37:36,201
bạn nhận ra rằng có

927
00:37:36,236 --> 00:37:37,336
không có gì trên thế giới

928
00:37:37,371 --> 00:37:39,805
điều đó có thể làm cho nó ổn

929
00:37:39,840 --> 00:37:41,573
để gặp người khác

930
00:37:41,608 --> 00:37:43,175
đánh mất cơ hội đó.

931
00:37:43,210 --> 00:37:45,544
- Chúc may mắn.
- Bạn cũng vậy.

932
00:37:45,579 --> 00:37:46,678
(Claudia)
Tôi chưa sẵn sàng.

933
00:37:46,714 --> 00:37:48,313
Tôi chưa sẵn sàng để nghe
bản án này.

934
00:37:50,784 --> 00:37:54,419
Christina, ai sẽ đi
lọt vào bán kết?

935
00:37:54,455 --> 00:37:56,922
(Christina)
[thở dài]

936
00:37:56,957 --> 00:38:00,392
Người đi qua là...

937
00:38:05,899 --> 00:38:07,499
Claudia.

938
00:38:15,476 --> 00:38:18,076
- Anh Yêu Em.
- Anh cũng yêu em.

939
00:38:18,112 --> 00:38:19,344
Ôi chúa ơi.

940
00:38:22,483 --> 00:38:24,449
Làm tốt lắm.

941
00:38:24,485 --> 00:38:27,285
Nick, bạn đã làm được rất nhiều

942
00:38:27,321 --> 00:38:31,156
trực quan nhất
bánh đẹp.

943
00:38:31,191 --> 00:38:33,158
Nhưng làm bánh là một khoa học.

944
00:38:33,193 --> 00:38:36,161
Và bạn không thể gây rối
với các tỷ lệ đó.

945
00:38:39,566 --> 00:38:42,167
Giữ lấy.

946
00:38:42,202 --> 00:38:44,569
Tôi không buồn.

947
00:38:44,605 --> 00:38:47,105
Tôi đã mạo hiểm khi đến đây.

948
00:38:49,977 --> 00:38:52,844
Tôi sẽ không quay lại
đến nơi tôi đã ở trước đây,

949
00:38:52,880 --> 00:38:55,580
vì ba cậu.

950
00:38:55,616 --> 00:38:59,284
Tôi không thể giải thích
hoặc cảm ơn bạn đủ.

951
00:38:59,319 --> 00:39:01,586
Chương tiếp theo
trong cuộc đời Nick,

952
00:39:01,622 --> 00:39:02,621
bạn đang đi đâu vậy?

953
00:39:02,656 --> 00:39:03,655
Trở lại San Diego.

954
00:39:03,690 --> 00:39:06,458
Tôi đang nhảy xuống biển.

955
00:39:06,493 --> 00:39:09,194
Và tôi sẽ bắt đầu làm việc
về việc mở quán rượu dạ dày đó.

956
00:39:09,229 --> 00:39:10,862
Hãy theo đuổi giấc mơ đó.

957
00:39:10,898 --> 00:39:13,965
Nếu tôi có thể làm được điều gì,
Tôi ở đó để giúp đỡ.

958
00:39:14,001 --> 00:39:15,033
- Cảm ơn.
- Hãy làm cho đúng.

959
00:39:15,068 --> 00:39:16,034
Cảm ơn.

960
00:39:16,069 --> 00:39:17,402
Vậy tạm biệt nhé.

961
00:39:21,108 --> 00:39:23,074
- Giữ liên lạc nhé?
- Tôi sẽ.

962
00:39:23,110 --> 00:39:24,776
- Làm tốt lắm anh bạn.
- Cảm ơn, anh bạn.

963
00:39:24,812 --> 00:39:27,512
Nick, bạn đã làm vậy
một công việc tuyệt vời tối nay.

964
00:39:27,548 --> 00:39:28,680
Cảm ơn.

965
00:39:30,617 --> 00:39:32,517
(Gordon)
Ba trái,
một trong số họ sẽ trở thành

966
00:39:32,553 --> 00:39:34,019
MasterChef tiếp theo của nước Mỹ.

967
00:39:34,054 --> 00:39:35,120
Sẽ là ai đây?

968
00:39:35,155 --> 00:39:37,522
Không ai trong số những kẻ ngốc đó,
nó sẽ--

969
00:39:37,558 --> 00:39:39,825
Bạn biết gì không?

970
00:39:39,860 --> 00:39:43,962
Claudia làm tôi nhớ tới một người
mà con yêu quý, mẹ ơi.

971
00:39:43,997 --> 00:39:45,497
- Uh-huh.
- Cô ấy là một chiến binh.

972
00:39:45,532 --> 00:39:48,500
Vì vậy tôi nghĩ Claudia.

973
00:39:48,535 --> 00:39:49,968
Cảm ơn.

974
00:39:50,003 --> 00:39:51,336
Cảm ơn.

975
00:39:51,371 --> 00:39:53,038
(Nick)
Thật là đắng
đang bị loại bỏ.

976
00:39:53,073 --> 00:39:56,308
Top 4 là một thành công lớn
thành tựu cho tôi.

977
00:39:56,343 --> 00:39:57,409
Ba người đứng đầu sẽ có
đã tốt hơn,

978
00:39:57,444 --> 00:39:59,244
và người chiến thắng
sẽ rất tuyệt.

979
00:39:59,279 --> 00:40:00,946
Nhưng tôi cảm thấy ổn, anh bạn ạ.

980
00:40:00,981 --> 00:40:02,581
Tôi cảm thấy thực sự tốt.
Tôi đã đạt được rất nhiều điều,

981
00:40:02,616 --> 00:40:04,182
nhiều hơn tôi nghĩ
Tôi sẽ làm vậy.

982
00:40:06,320 --> 00:40:07,853
<i>[la hét]</i>

983
00:40:07,888 --> 00:40:10,689
Tôi bỏ việc như
nhân viên bán đồ cho nhà hàng...

984
00:40:10,724 --> 00:40:11,690
Thế đấy.

985
00:40:11,725 --> 00:40:13,158
Để theo đuổi giấc mơ của tôi.

986
00:40:13,193 --> 00:40:14,759
Hãy tiếp tục phát huy nhé các bạn.
Chúng tôi đang làm tốt.

987
00:40:14,795 --> 00:40:16,828
Và nỗi sợ hãi lớn nhất của tôi có
luôn luôn...

988
00:40:16,864 --> 00:40:17,829
À, nóng quá.

989
00:40:17,865 --> 00:40:19,097
Tôi có đủ tốt không?

990
00:40:19,132 --> 00:40:23,168
Món ăn chiến thắng tối nay
được thực hiện bởi Nick.

991
00:40:23,203 --> 00:40:25,303
Nhưng Gordon và Graham
và Christina,

992
00:40:25,339 --> 00:40:27,339
họ buộc tôi phải nỗ lực.

993
00:40:27,374 --> 00:40:29,007
- Đáng kinh ngạc.
- Cảm ơn.

994
00:40:29,042 --> 00:40:30,509
Họ khiến tôi tin vào chính mình.

995
00:40:30,544 --> 00:40:32,544
Và đó là một cảm giác tuyệt vời, anh bạn ạ.

996
00:40:32,579 --> 00:40:34,145
- Tốt đấy.
- Tốt thế nào?

997
00:40:34,181 --> 00:40:35,480
- Thực sự, thực sự tốt.
- Tốt thế nào?

998
00:40:35,516 --> 00:40:36,681
Đó thực sự là
[bíp] tốt.

999
00:40:36,717 --> 00:40:38,450
- Làm tốt. Nghiêm túc.
- Cảm ơn.

1000
00:40:38,485 --> 00:40:40,919
Hôm nay tôi cảm thấy như một người đàn ông mới

1001
00:40:40,954 --> 00:40:44,890
điều đó đã gặp rủi ro

1002
00:40:44,925 --> 00:40:46,858
và tạo ra điều gì đó cho riêng mình.

1003
00:40:49,196 --> 00:40:50,228
Chúc ngủ ngon, Nick.

1004
00:40:50,264 --> 00:40:52,664
[vỗ tay]

1005
00:40:55,669 --> 00:40:59,437
(người kể chuyện)
Tuần tới là hai giờ
Đêm chung kết <i>MasterChef</i>

1006
00:40:59,473 --> 00:41:02,474
là ba người giỏi nhất
đầu bếp tại nhà ở nông thôn

1007
00:41:02,509 --> 00:41:06,211
đối mặt với điều đáng sợ nhất
thử thách của mùa giải.

1008
00:41:06,246 --> 00:41:09,714
30 nhà lãnh đạo ngành này
là thẩm phán của bạn.

1009
00:41:09,750 --> 00:41:11,416
Ôi chúa ơi.

1010
00:41:11,451 --> 00:41:13,318
(người kể chuyện)
Nó bắt đầu với
một trận chiến ẩm thực hoành tráng...

1011
00:41:13,353 --> 00:41:14,419
Đây là nó.

1012
00:41:14,454 --> 00:41:16,321
(người kể chuyện)
Để có một suất trong hai trận chung kết.

1013
00:41:16,356 --> 00:41:18,089
Anh ấy đang tập hợp mọi thứ lại với nhau
rằng tôi chưa bao giờ

1014
00:41:18,125 --> 00:41:19,457
thực sự nếm thử.

1015
00:41:19,493 --> 00:41:20,926
(người kể chuyện)
Nhưng cuối cùng chỉ có một

1016
00:41:20,961 --> 00:41:22,827
sẽ đăng quang MasterChef.

1017
00:41:22,863 --> 00:41:26,298
Và mọi chuyện xảy ra ngay tại đây,
tuần tới.

1018
00:41:26,895 --> 00:41:30,775
Đồng bộ và chỉnh sửa: Ajvngou
www.addic7ed.com


